десерты
vk.com
Фитнес-блины.
(94,76ккал. на 100гр.)
Ингредиенты:
●1 стакан овсяных хлопьев
●1/2 л молока
●1/2 л воды
●2 ч. ложки сахарного песка
●1 яйцо
●Соль по вкусу
Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.
vk.com
Сочники по ГОСТу
Ингредиенты:
Тесто:
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
горсть изюма
щепотка ванилина
vk.com
Диетические сырники с фруктовым пюре:
113,6 ккал (100 г)
Ингриндиенты:
1 банан, 1 груша или 1 хурма
полкило обезжиренного творога
полстакана овсяной муки
корица
3 белка
немного масла для обжаривания.
Приготовление:
Из фруктов приготовить пюре, смешать с творогом и мукой, добавить белки, вымесить тесто. Вылепить шарики и запечь их в духовке в течение 20-30 минут, затем можно слегка обжарить в масле «для цвета» (можно сразу пожарить (не запекать в духовке). Готово!
vk.com
Лимонные капкейки с курдом и меренгой
Ингредиенты:
Для лимонного курда:
Масло сливочное - 15 г.
Яйца - 2 шт.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Сок одного лимона.
Сахар - 3 ст.л.
Для капкейков:
Сок и цедра половина лимона.
Ванилин - щепотка.
Соль - щепотка.
Сода - 5 г.
Мука - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 140 г.
Масло сливочное - 100 г.
Для меренги:
Сахар - 2 ст.л.
Яичный белок - 1 шт.
vk.com
зеленый смузи
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Брокколи (отварная или приготовленная на пару) – 4 шт.
Шпинат – 10-15 листочков
Апельсиновый сок – 1 стакан
Приготовление:
1. Мелко порежьте морковь и брокколи, добавьте апельсиновый сок и смешайте в блендере.
2.Добавьте остальные ингредиенты и смешайте до получения густой однородной массы






















































