блюда из курицы

Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью Ингредиенты: Куриная грудка (филе) – 400г Творог мягкий 1,8% - 70г Показать полностью…

Крылышки Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками... и даже разрешил подсмотреть, как он их делает! Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек! Показать полностью…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Ох, как же это вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Показать полностью…

«Пивной гусь» Это блюдо оценят не только любители пива, но и все те, кто любит вкусно приготовленное мясо птицы. Понадобится: гусь – 3 кг; лук – 2-3 головки; светлое пиво – 1 л; соль, черный душистый перец, лавровый лист – на глаз. Тушку гуся лучше разделать на кусочки, удалив весь лишний жирок. У этой птицы довольно жесткое мясо: оно попросту не пропечется, если готовить ее целиком. Разделанного гуся отправьте в глубокую сковороду на сильный огонь до образования аппетитной корочки. За 10 минут

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: Показать полностью…

Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами Ингредиенты куриная грудка 3 штуки (половинки, без кожи и без костей) болгарский перец 1 штука (большой, я использовала половину желтого и красного перцев) Показать полностью…

Котлеты из индейки с кабачком Ингредиенты -Фарш из индейки — 500 гр. -Кабачок — 1 шт. Показать полностью…

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт. Ингредиенты Куриное филе 600 г Желатин 1 ст. л. Итальянские травы 1 ч. л. Показать полностью…

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово! Но хе можно делать и из мяса. Очень вкусное хе получается из говядины. Мы решили пойти дальше и попробовать приготовить хе... из курицы. Тем более, что начинается дачный сезон и становятся востребованными блюда, которые быстро готовятся и достаточно долго хранятся. Наше хе приготовилось за 25 минут. Конечно, ему надо дать настояться, поэтому очень удобно готовить хе с вечера. Показать полностью…

Куриные колбаски-рулетики с курагой Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола! Вам потребуется: Грудки куриные филе – 4 шт. больших Соль, специи – по вкусу Курага – по 4-5 шт. на рулетик Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик Как готовить: 1. Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем. 2. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пле

Куриные рулетики Ингредиенты: - Куриная грудка - 1 шт., - морковь - 1 шт. (среднего размера), Показать полностью…

Печень по-царски 500 г. куриной печени; 3 шт. моркови; 3 луковицы; Показать полностью…

Курица с орехами "по-Сочински" Мне очень понравилась эта курица, теперь пора отведать и сациви. Ингредиенты: Показать полностью…

Курочка "Объедение" Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет. Понадобится: -куриные части -1 ст. л. сахара -1 ст. л. соли -1 ст. горячей воды -2-3 зубчика чеснока Приготовление: 1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень. 2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (ко

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт Майонез (для кляра) — 3 ст. л. Сметана (для кляра) — 3 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем

Отличная Замена Колбасе! Самый легкий и быстрый способ!

Курица в кефире Ингредиенты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Жюльен с сушёными грибами и курицей Пропорции не записала, поэтому примерный вес: - курица (голени) - 4 штуки - грибы сушёные (подберёзовики и т.п.) - у меня была одна нитка грибов, вес не знаю. - лук репчатый - 1 крупная луковица - сыр твёрдый - около 80-90г на 4 кокотницы - сметана - 150г - мука - 10г - масло растительное Сушёные грибы поставить вымачиваться, после отварить, мелко порезать. Куриные голени отварить, освободить от косточек, порезать. Лук порезать соломкой, пассеровать на масл

ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. • Добавляем 2 с

Рулет из индейки с начинкой Замечательная альтернатива колбасе на завтрак. В горячем виде можно на обед или ужин с гарниром и салатиком. Состав: филе индейки 700 гр, морковь 1 шт, чернослив 5 шт, шампиньоны 2 шт, сметана 1 ст. ложка, соль, перец, кориандр молотый 1/3 ч. ложки. Показать полностью…

Курочка в кефире 1.Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец. 2.Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы. 3.Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь. Показать полностью…

Сосиски из куриного филе Ингредиенты: -500-700 г куриного филе -100 г молока Показать полностью…

Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке. Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные. Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится: грибы - 300 г (у меня лесные); куриные ножки - 3 шт.; картофел

16 рецептов БЛЮД В ГОРШОЧКАХ В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. 1. Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Приготовление: Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, п

КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ". Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском. Ингредиенты (порция, примерно, на двоих): Грудка куриная филе - 500 г, Морковь средняя - 2 шт, Лук репка средний - 1 шт, Картофель не очень крупный - 2-3 шт, Масло раст., Яйцо - 1 шт, Кунжут, соль, пе

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая. Ингредиенты Курица- 2000 граммов Перец черный горошек- 20 штук Соль- 20 граммов Лавровый лист- 4 штуки

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Состав: -500 гр. куриного филе Показать полностью…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Состав: -500 гр. куриного филе Показать полностью…

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавил

#Кулинария Мясной торт Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное. Основа: · 1 кг куриного фарша, · 1 лук(измельчить), · манка - 2 ст.л. с горкой, · 4 яйца, · соль, · перец, · растительное масло. Крем: · 250 г майонеза, · 4 дольки чеснока (перемешать). Для оформления: Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. Приготовление: Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить,

Куриный паштет в мультиварке Ингредиенты: Куриная печень – 1 кг Лук – 300 гр Морковь – 300 гр Сливочное масло – 200 гр Соль — щепотка Мускатный орех Чёрный перец Рецепт приготовления нежного куриного паштета в мультиварке: Для начала необходимо выбрать на мультиварке режим «Выпечка», установить таймер на 20 минут и обжарить в чаше лук с морковью на растительном масле. Затем тщательно промыть печень, обсушить бумажным полотенцем и добавить в чашу мультиварки. Добавить мускатный орех

Отрезаю кусочек и даю сыну в школу: Просто шик, блеск, красота! Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью! На 100 грамм — 136.6 ккал Б/Ж/У — 21.93/4.37/2.55 Ингредиенты: Грудка куриная 1,5 кг Горчица 3 столовые ложки Масло оливковое 5 столовых ложек Чеснок 2 головки Смесь перцев молотая 2 г Кориандр молотый 1 чайная ложка Паприка молотая 4 столовые ложки Приправа для курицы 4 столовые ложки Сок лимонный ½ штуки Соль по вкусу Желатин 60 г Приготовление: 1. Грудки

ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ! Ну ПОЧЕМУ я не знала этого рецепта раньше?? Готовится из куриного филе, причем всего 30 минут: а результат просто поражает! Паштет станет мега-хитом в вашей семье! КОЛБАСУ больше не покупаем))) Просто попробуйте и вы сами всё поймёте. Состав продуктов : Читать полностью в источнике…

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы Ингредиенты: -Курица- 2000 граммов -Перец черный горошек- 20 штук -Соль- 20 граммов -Лавровый лист- 4 штуки Приготовление: С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. Банки тщательно стерилизуем. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стериль

Куриная грудка в шубке под сыром Сохрани, чтобы приготовить Ингредиенты: Показать полностью…

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный ч...

Куриные отбивные в воздушном "одеяле"- это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным,сочным и вкусным. Ингредиенты:  Куриная грудка 500 гр.  Мука пшеничная.  Показать полностью…

ТОП-6 ужинов из куриной грудки 1. Куриная грудка в грибном соусе Ингредиенты: Показать полностью…

КУPИНЫE PУЛEТИКИ C ГPИБАМИ Ингрeдиeнты: - Куриноe филe 2 подложки - Шампиньоны свeжиe 1 коробочка - Лук рeпчатый 1 шт. - Пeрeц болгарский 1 шт. - Cпeции по вкусу - Cыр твeрдых сортов 2 вида Приготовлeниe: 1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смeсью (горчица, хрeн, и аджика). Мы любитeли острой кухни. Грудки соотвeтствeнно, отбитыe. Тут жe посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лeжат и пропитываются.... Я нe стала грудку на двe части рeзать, как многиe рeком

Кус кус с чесночным куриным филе Потребуется(на 2 порции): кус кус 6 ст.л. куриное филе 200-300 гр. Показать полностью…

Торт из яичных блинов с куриной начинкой Калорийность на 100г: 112 Ккал Белки: 13.3г Жиры: 4.3г Углеводы: 3.9г Показать полностью…

Зачем вам эта колбаса? Приготовьте лучше рулетик мясной, такой ароматный и сочный! КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ Ингредиенты : - куриные бедра — 3 шт., - фарш куриный филейный — 200 гр, - морковь — 1 шт., - лук репчатый — 1 шт., - соль и перец черный по вкусу, - горчица — 20 гр - сыр твердый — 100 гр, - сметана — 50 гр, - масло растительное Приготовление : 1. С куриных бедер удалить кости, мякоть разложить пластом, слегка отбить. Посолить и поперчить. На поверхность уложить фарш, смешанный с

Чахохбили по-грузински – ингредиенты: 1 кг курицы (тушка, окорочка, бедрышки) 500 г помидоров 3 луковицы 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 100 мл сухого вина (белого или красного) 30 г сливочного масла пучок зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик) 0,5 ч. ложки паприки черный молотый перец по вкусу хмели-сунели по вкусу шафран по вкусу соль по вкусу Рецепт чахохбили: Перед тем как приготовить чахохбили, курицу помой, обсуши и нарежь на порционные кусочки. Помидоры пробланшируй 1-2 минуты, сни

Чахохбили по-грузински – ингредиенты: 1 кг курицы (тушка, окорочка, бедрышки) 500 г помидоров 3 луковицы 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 100 мл сухого вина (белого или красного) 30 г сливочного масла пучок зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик) 0,5 ч. ложки паприки черный молотый перец по вкусу хмели-сунели по вкусу шафран по вкусу соль по вкусу Рецепт чахохбили: Перед тем как приготовить чахохбили, курицу помой, обсуши и нарежь на порционные кусочки. Помидоры пробланшируй 1-2 минуты, сни

"Куриный рулет в бутылке" Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Желатин — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Соль и приправы — По вкусу 1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте. 2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мя

Куриные рулетики с сыром и помидорами Куриные рулетики с начинкой - отличная горячая закуска для праздничного стола или полноценное второе блюдо для обеда или ужина. С начинками можно экспериментировать, придавая блюду новые интересные вкусы. Сегодня предлагаю приготовить нежные и сочные куриные рулетики с сыром и помидорами. Сыр можно использовать любой по своему вкусу. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!  Показать полностью…

"КУРИЦА ХЕ" Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный) Показать полностью…

"Куриный каприз" Ингредиенты -Куриная грудка — 250 гр. -Сыр твердый — 70 гр. Показать полностью…

Куриные голени в соевом маринаде Нам потребуется: куриные голени 6-8 шт (можно любые части курицы) Показать полностью…

Куриные голени в соевом маринаде Нам потребуется: куриные голени 6-8 шт (можно любые части курицы) Показать полностью…

Курица фаршированная ветчиной и сыром Состав курица - 1 шт, соль, перец, Показать полностью…

Курочка в кефире  1.Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец.  2.Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы. Пoкaзaть пoлнocтью..

Куриные рулетики с соусом Часто готовлю эти рулетики,вот решила поделиться с вами,может и вам они придутся по душе. Рецепт https://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-..

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ", ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг Молоко - 1 стакан Показать полностью…

Куриные рулетики с соусом Часто готовлю эти рулетики,вот решила поделиться с вами,может и вам они придутся по душе. Рецепт https://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-..

"Куриный рулет в бутылке" Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Показать полностью…

Картофельные "гнёзда" с курицей  Ингредиенты:  -Картофель 400-450 грамм  -куриный фарш 200-250 грамм  Показать полностью…

Это просто нереально вкусная курица! Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Показать полностью…

Гедлибже Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо. Показать полностью…