Чахохбили по-грузински – ингредиенты: 1 кг курицы (тушка, окорочка, бедрышки) 500 г помидоров 3 луковицы 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 100 мл сухого вина (белого или красного) 30 г сливочного масла пучок зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик) 0,5 ч. ложки паприки черный молотый перец по вкусу хмели-сунели по вкусу шафран по вкусу соль по вкусу Рецепт чахохбили: Перед тем как приготовить чахохбили, курицу помой, обсуши и нарежь на порционные кусочки. Помидоры пробланшируй 1-2 минуты, сни