для дома
cookinglib.ru
НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС.Тает во рту!! Друзья привет!!!Сегодня у меня необычайно вкусный шоколадный кекс с бананами,орехами и изюмом. Рецепт очень простой и легкий.Кусочек такого кекса с кофе или чаем поднимут вам настроение на целый день.Кекс получается нежный,ароматный, с ярко выраженным шоколадным вкусом.Изюм,бананы...
cookinglib.ru
Нежное и вкусное печенье к чаю, тает во рту! Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусное и красивое печенье к чаю. Рецепт простой, но печенье получается нежным и просто тает во рту!Ингредиенты:Масло сливочное (комнатной температуры) -280 гр. Крахмал картофельный – 20 грамм Мука - 460 гр.Сахар -120 гр. Яйцо-1 штук. Какао - 22 грамма...
cookinglib.ru
К чаю за 20 минут! БЕЗ выпечки! Такой десерт точно понравится всем !! Ингредиенты на 31 шт.200 г любых орехов100 г кураги/чернослива100 г сгущенки50 г сливочного (кокос.) масла100 г печенья (хлебцы/стружка)*можно обвалять в орехах, кокосовой стружке, печенье, вафлях, кунжуте и т.д.Либо глазурь
ok.ru
9 из 10 хозяек НЕ УМЕЮТ УБИРАТЬСЯ
Бесят горы грязной посуды, вонь в туалете и паутина на люстре? Хватит это терпеть! Спали секретный канал «Домашние хитрости»
– все в шоке от простых лайфхаков!
Там сливают темы, как за копейки превратить халупу в царские хоромы:
Засранная сковородка сияет как новая? Легко! Секретный ингредиент из бабушкиного сундука (тык)
5 минут – и твоя любимая одежда как из магазина (клик)
Плесень в ванной – рассадник заразы! Копеечное средс...
ok.ru
Натуральный домашний сыр как у бабушки
Этот сыр получается простым, вкусным и таким настоящим, что сразу вспоминается деревня и бабушкина кухня
Мягкий, нежный, с лёгкой сливочной ноткой — идеален и для завтрака с хлебом, и для салатов, и просто так, кусочками.
Ингредиенты:
Молоко — 2 л
Кефир — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Как готовлю:
Молоко довожу до кипения и убавляю огонь.
В миске взбиваю яйца, добавляю кефир и сметану.
Вливаю эту с...
ok.ru
Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
КБЖУ 92/18.3 / 0.6 / 3.0
Ингредиенты:
3 яичных белка⠀
50 мл молока 1.5%
15 гр желатина⠀
Какао обезжиренный 1 ст л
Подсластитель по вкусу
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков.
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, по...
ok.ru
Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
КБЖУ 92/18.3 / 0.6 / 3.0
Ингредиенты:
3 яичных белка⠀
50 мл молока 1.5%
15 гр желатина⠀
Какао обезжиренный 1 ст л
Подсластитель по вкусу
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков.
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, по...
ok.ru
Нежные, как мороженое. Трубочки с изумительной начинкой за 15 минут
Ингредиенты:
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 100 г;
Сметана — 200 г;
Яичный желток — шт.
Ингредиенты для начинки:
Грецкие орехи — 150 г;
Яичный белок — шт.;
Сахар — 4 ст.л.;
Творог — 150 г;
Яичный желток — шт.
Приготовление трубочек с кремом:
Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавляем холодное сливочное масло в му...
ok.ru
Готовлю 10 минут, а съедают за три: просто возьмите сгущенку и печенье (вкусно и дешево)
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Возможно многим этот рецепт знаком, многие уже так готовили, но все же хочется поделится простым и вкусным рецептом десерта к чаю за считанные минуты.
ok.ru
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный ч...
ok.ru
Идеальная квашеная капуста: пропорции соли, которые работают всегда
Сегодня решила заквасить капусту. То, что квасила осенью, у меня закончилось. И я решила ещё раз нарезать капусточки — как раз хватит на остаток зимы и на весну.
Раньше я солила капусту большими порциями — не менее 10 килограммов. Сейчас много не солю. Беру капусту. Стараюсь покупать крупные вилки — они лучше вызревшие. Квашу обычно 3 килограмма.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 3 кг (в нашинкованном...
ok.ru
Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут. Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально.
Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо готовить не меньше 5 литров, иначе невыгодно. А с этим рецептом можно приготовить и литр, и два. Особых хлопот не будет.
Главное, чтобы в наличи...
sloosh.ru
Домашняя сгущенка Ингредиенты:200 г молока200 г сахара (или пудры)20 г масла сливочногоПриготовление:1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться). 2. На медленном огне доводим до кипения.3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и...
cookinglib.ru
Классические ГОЛУБЦЫ! Идеальный рецепт! Самые вкусные!!! Капуста - 1 шт.Фарш - 700 гРис - 100 г (в сваренном видео 240 г)Вода или молоко - 100-150 млЛук - 1 шт.Морковь - 1 шт.Соль, черный молотый перец - по вкусуОтвар из капусты - 500 млСметана - 1-2 ст.л.Томатный соус - 3 ст.л.Соль, сахар - по вкусуЛавровый лист - 1 шт.
ok.ru
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка
Чёрная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает её идеальной для приготовления варений и не только. Мы решили отступить от традиции закрутки перетёртой смородины на зиму и предлагаем вам опробовать рецепт домашнего вина.
Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьём» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовит...
ok.ru
Обычный творог, превращаем в шоколадное чудо. Просто пальчики оближешь!
Заботясь о том, чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным, обязательно стоит обратить внимание на этот простой рецепт. Поверьте, обычный творог можно подать так, что по вкусу он будет напоминать шоколадную пасту. Вкусно, необычно, питательно, и делается при этом каких-то 5-10 минут!
Готовим:
Соединяем творог с яйцом, солью, сахаром и содой и взбиваем до однородности.
В случае, когда блендер ...
ok.ru
Салатная капуста «по-немецки"
Тот самый рецепт, от которого все сходят с ума! Как только баночка в холодильнике заканчивается, родные тут же просят сделать новую. Хрустящая, пикантная и невероятно вкусная! А главное — готовится на месяц вперёд!
Почему вы полюбите этот салат:
Идеальный хруст — капуста остаётся упругой и аппетитной.
Настоящий вкус — сбалансированный маринад и острота горчицы.
Долгое хранение — до 1 месяца в холодильнике!
Бесконечные просьбы добавки — прове...
ok.ru
Подсели на мясо по этому рецепту. Сочная грудинка в духовке: можно взять самое недорогое мясо
Этот продукт идеально подходит для медленного приготовления в духовке: жир медленно плавится, насыщая мясо соками, а корочка становится румяной и хрустящей. Такое блюдо особенно ценится за свою универсальность — его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, использовать в бутербродах, нарезать к закусочному столу или подавать с гарнирами как полноценное основное блюдо.
...
ok.ru
Надоело покупать пересоленную или безвкусную сельдь?
Расскажу, как легко засолить ее дома. Всего 2 дня — и у вас будет идеальная рыба для салатов, бутербродов или просто с картошечкой!
Что получим:
• Ароматную, в меру соленую сельдь
• Насыщенный вкус благодаря специям
• Натуральный продукт без лишних добавок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные:
• Свежемороженая сельдь — 1 кг (3 шт.)
• Соль крупного помола — 100 г
• Сахар — 1 ст. л.
Специи (по желанию):
• Черный перец горошком — 10 шт.
•...
ok.ru
Теперь любое Мясо готовлю только таким способом. Вкусно даже в холодном виде а в горячем так и вовсе
Сегодня у меня запеченное сочное "бомбическое" мясо в секретном маринаде. Это название оно получило по праву, стоит только один раз приготовить, по-другому уже не захочется. Мясо сочное, мягкое. Вкусно даже в холодном виде, а в горячем так и вовсе слов нет, просто бомба..., я нисколько не преувеличиваю, советую приготовить.
Рецепт такого мяса я как-то нашла в интернете, при...
ok.ru
Не покупайте в магазине. Сделайте сами. 3 ингредиента + 10 минут! Сыр в домашних условиях.
Сегодня поделюсь с вами супер простым рецептом вкусного домашнего сыра, который можно приготовить всего за 10 минут и из трёх простых ингредиентов. Теперь мне не нужно покупать сыр в магазине — этот рецепт настолько прост, что готовлю его хоть каждый день!
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л
- Яйца - 3 шт
- Сметана - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
Вес готового сыра: 422 г
Приготовление:
1. Нали...
ok.ru
Золотое правило квашеной капусты
Квашеная капуста — идеальная закуска и кладезь витаминов
Главное — соблюдать простое золотое правило: на 1 кг капусты всегда берём 20 г соли
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Соль крупная — 20 г (2% от веса капусты)
Как готовлю:
Нашинковываю капусту, морковь натираю на тёрке.
Добавляю соль — ровно 20 г на каждый килограмм (это важно!).
Переминаю руками, пока не появится сок.
Укладываю в банку или горшок, плотно ...



































