Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г
мука - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Все смешать, Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня получается 13 штук. Обваливаем в муке.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
