Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г. яйцо небольшое - 1 шт соль - щепотка, она усилит сладость сахар - 100-150 г мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Все смешать, Мокрыми руками скатать шарики. 2. У меня получается 13 штук. Обваливаем в муке. 3. На раскаленную сковороду - на средний огонь. 4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.