ok.ru

САЛО - ЛЮКС!!!
На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара ,
лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить .
Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать
чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом
выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по
вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не
ощущается. Приятного аппетита!!!
ok.ru

Быстрый десерт для худеющих - Птичье молоко
КБЖУ на 100 г: 92/18/1/3
3 яичных белка
50 мл молока 1.5%
15 г желатина
Какао обезжиренный 1 ст. л.
Сахарозаменитель по вкусу
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в фор...
ok.ru

РУKOBOДCТВО ПO CПЕЦИЯM:
Для гоpячегo молoка: шaфpaн, корица, кaрдамoн.
К мяcу: оpегано, черный, кpacный или дyшиcтый пеpец, лyк, гвoздикa, кypкyмa, майopaн, тимьян, тмин.
Для выпечки: вaниль, гвоздикa, мак, коpицa, кyнжyт, бадьян, аниc, имбиpь, цедpa цитpуcoвыx, дyшиcтый пеpец, каpдaмoн.
Для птицы: бaзилик, чaбрец, чaбpец, майopaн, шaлфей, poзмaрин.
Для пирoгoв: кapдaмoн, белый пеpец, имбиpь, корицa, бaдьян, лавpoвый лиcт, гвoздика.
Для pыбы: тимьян, лавpoвый лиcт, yкpoп...
ok.ru

Карликовые яблони и их преимущества
Большинство дачников и садоводов всегда хотели иметь на своем участке карликовое плодовое дерево, чтобы его компактная крона была усыпана вкусными плодами. Селекционеры постарались удовлетворить запрос и создали идеальное плодовое дерево – карликовую яблоню. Компактная, быстро вступающая в плодоношение, дающая богатый урожай, не требовательная в уходе, и все это о красавице карликовой яблоне. Миниатюрные сорта яблонь с каждым годом все...