Быстрый десерт для худеющих - Птичье молоко КБЖУ на 100 г: 92/18/1/3 3 яичных белка 50 мл молока 1.5% 15 г желатина Какао обезжиренный 1 ст. л. Сахарозаменитель по вкусу Желатин замачиваем в 30 мл воды. Белки взбиваем миксером до крепких пиков Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть. В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере. Добавить молоко и ещё раз взбить. Выложить смесь в фор...