ХУДЕЕМ
ok.ru

Быстрый десерт для худеющих - Птичье молоко
КБЖУ на 100 г: 92/18/1/3
3 яичных белка
50 мл молока 1.5%
15 г желатина
Какао обезжиренный 1 ст. л.
Сахарозаменитель по вкусу
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в фор...
ok.ru

Μини oмлeты
Ингредиенты:
- яйцo - 3 шт
- мoлoкo - 50 мл
- cыp - 20 гp
- cлaдкий пepeц
- зaмopoжeнныe oвoщи (гopoшeк)
- бpoккoли
- coль, пepeц пo вкуcу
Πpигoтoвлeниe:
1. яйцa c мoлoкoм взбить вeнчикoм, дoбaвить мeлкo пopeзaнныe кpacный пepeц и бpoккoли, зaмopoжeнный гopoшeк, cыp, пocoлить и пoпepчить.
2. вce пepeмeшaть и paзлить пo фopмoчкaм. Я иcпoльзoвaлa фopму для кeкcoв.
3. выпeкaть в духoвкe дo гoтoвнocти, oкoлo 20 минут пpи 180 гp.
ok.ru
Дорогие друзья и гости моей страницы 🤗
Сегодня хочу поделиться с вами вкусным рецептиком
Куриное филе - универсальный и диетический продукт, который обладает массой преимуществ. Куриное филе легко приготовить, с ним нет никакой мороки, готовится филе быстро, получается вкусно.
Шашлык на шпажках
Нам понадобится:
500 гр куриного филе
1 ст. белого сухого вина
2 ст.л сока лимонного
2 ст.л оливкового масла
2 ч.л. орегано, соль, перец черный молотый
2 зубчика чесн
ok.ru
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
100 г сухой красной чечевицы
1 луковица
1-2 зубчик чеснока
4 ст. л. сухарей
1\4 ч. л. молотой зиры
соль, перец по вкусу
зелень
Приготовление:
1. Чечевицу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. В блендере измельчить лук и чеснок. Туда же добавить чечевицу, 2 ст. л. сухарей, зиру, соль, перец, нарезанную зелень и прокрутить еще секунд 15.
2. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
Жарить в небольшом количестве растительного масла,на небольшом огне, пр
ok.ru
Тушёное куриное филе со сладким перцем!
на 100грамм - 74.47 ккалБ/Ж/У - 11.91/0.6/4.83
Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
Морковь 300 г
Репчатый лук 300 г
Болгарский перец сладкий 300 г
Соевый соус 50 мл
Зелень
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь. Добав
ok.ru
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ🤗
Кбжу на 100г: 143 ккал/14/3/12
Необходимые Ингредиенты:
︎вареное куриное филе 190г
︎помидор 2 небольших
︎болгарский перец 1 шт
︎яйца 2 шт
молоко 100 мл
мука 70 г
зелень
Начнем Приготовление:
Для теста взбить яйца с молоком. Ввести муку(у меня рисовая), перемешать, посолить. Консистенция сметаны должна быть.
Для начинки порезать все ингредиенты кубиками, добавить зелень и специи по вкусу.
В силиконовую форму вылить половину теста, с...
ok.ru
Маковая запеканка
Калорийность на 100 г:122 ккал
Ингредиенты:
Творог — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Мед — 1-2 ст.л.
Яблоко — 1 шт.
Мак — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать.
2. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить.
3. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
4. Можно добавить специи по вкусу – корицу, мускатный орех, мяту – но советов
ok.ru

Витамины (на заметку)
А - морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D - молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е - кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К - зелёные лиственные овощи, шпинат, брюссельская,
белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1 - свинина, овес, орехи (фундук).
В2 - отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.
РР - зелёные овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо,...
ok.ru

КУРИЦА ПО АДЖАРСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КУРИЦА 2 кг
ЧЕСНОК 8 зубчиков
КИНЗА 20 г
СОЛЬ 1 ст.л.
ПЕРЕЦ 1 ч.л.
ХМЕЛИ-СУНЕЛИ 1 ч.л.
ПАПРИКА 1 ч.л.
ВОДА 230 мл
Приготовление:
1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
2. Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на нее груз (например, кастрюлю с водо...
ok.ru

Скумбрия, запечённая в сметане и луке
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. Луковицу очистить, порезать полукольцами.
3. Сметану посолить, соединить с луком и лимонным соком.
4. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
5. Разогреть духовку до ...
ok.ru

Салат с фасолью и заправкой из йогурта и горчицы.
Интересный и сытный вариант!
Ингредиенты:
грудка 100гр
огурец 100гр
яйцо 1шт
фасоль 80 гр
йогурт 50гр
горчица 5гр
Приготовление:
Курицу обжариваем на сковороде, режем мелко. Яйцо отвариваем и режем мелко. Огурец режем мелко кубиками. Йогурт смешиваем с зернистой горчицей. Добавляем фасоль, заправляем и готово!
ok.ru

Все приправы, включая соль и сахар, изменяют естественные качества еды, и вводят в заблуждение тело, обманывая его систему восприятия. «Это безвкусно», «это пресно» - если человек так отзывается о пище, значит, в данный момент она ему не требуется. Для тела будет лучше вовсе не есть непривлекательную пищу, а не «улучшать» её приправами. Если телу что-то действительно требуется, чувство вкуса отзовётся о еде, как об изумительной, прекрасной, даже если она не солёная и без перца.
ok.ru

Сырные кексы на кефире
на 100 грамм - 164.02 ккал Б/Ж/У - 12.71/6.66/12.37
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 200 мл
Мука цельнозерновая - 5 ст. л
Сыр - 150 г
Сода - 1/2 ч. л
Зелёный лук - 10 г
Зелень - 10 г (по вкусу)
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Натираем сыр на тёрке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень. Теперь всыпаем муку с содой, но му...
ok.ru

Очень вкусная куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда!
на 100грамм - 101.64 ккалБ/Ж/У - 14.82/3.61/2.28
Ингредиенты:
Куриная грудка-350 гр
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр
Яйцо-2 шт
Йогурт натуральный-100 гр
Сыр-50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу
Приготовление:
Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. в форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать Яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем сме...
ok.ru

фарш 500 гр
баклажаны 3 шт
перец болгарский
зелень/специи по вкусу
Болгарский перец и зелень измельчаем, добавляем к фаршу и перемешиваем)
Влажными руками формируем шарики)
Баклажаны готовить можно 2 способами, начнём с ленивого
Режем колечками,солим и перчим), насаживаем на шпажки баклажан/котлетку-повторяем)
Баклажаны режем вдоль, тоненько)
Тушим на капле масла по одной минутке до мягкости)
Заворачиваем в каждый баклажан котлетку и так же насаживаем на шпажки)
Для со...
ok.ru

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами
140ккал на 100г
СОСТАВ (на 2 сытные порции):
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль
перец
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарит
ok.ru

Сметанный десерт
На 100 г: 108 ккал
БЖУ: 2/4/16
Ингредиенты:
•90 г фруктового пюре из баночки
•80 г сметаны
•1/3 ч.л. агара
•30 г кураги
1. Фруктовое пюре с агаром и довести до кипения, проварить 1,5-2 минуты. Пока пюре с агаром нагревается, мелко нарезать курагу.
2. Сметану добавить в чуть остывшее пюре и сразу перемешать. Добавить курагу.
3. Массу разлить в силиконовые формочки для кексов. Убрать в холодильник до застывания.
ok.ru

Царица чечевица
Из всех бобовых чечевица выделяется повышенным содержанием белка. Этот белок богат незаменимыми кислотами и крупа вполне может заменить мясо.
Жира в чечевице мало от 0,6 до 2%, поэтому чечевичная диета просто создана для тех, кто боится потолстеть.
Бобы чечевицы содержат вещества группы инозитолов – мощных противников рака.
Эти бобы не накапливают нитратов, токсичных металлов и радионуклидов, поэтому являются экологически чистым продуктом.
В отличие от других бобов
ok.ru

Ингредиенты
Куриная грудка (филе) "Пестречинка" — 4 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Сыр нежирный — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа
Оливковое масло
Соль, красный и чёрный перец по вкусу
Инструкция
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в
ok.ru

Апельсиновые сырники
КБЖУ на 100 гр: 174/14/5.2/18
Ингредиенты:
•творог 5% 180 гр
•яйцо 1 шт
•мука рисовая 60 гр
•сок апельсина 20 гр
•цедра половины апельсина
•подсластитель по вкусу
смешать творог с мукой, добавить яйцо, хорошо перемешать.
апельсиновую корку натереть на мелкой терке, совсем немного, просто для аромата(тереть только оранжевую часть, не доходя до белой)
выжать немного сока, еще раз тщательно перемешать
сформировать сырники, выпекать на сухой сковороде без масла.
Прия
ok.ru

Капустные оладьи
на 100 грамм - 82.03 ккал Б/Ж/У - 4.16/3.39/8.57
Ингредиенты:
Кефира — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Нашинкованная капуста — 2 стакана
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесто получилось как сметана
Оливковое масло — пару капель
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
...
ok.ru

Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдёт укроп, посолите по вкусу.
Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
Этот соус отлично подойдёт к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и ...
ok.ru

Витамины и где их искать. На заметку!
А — морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D — молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е — кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К — зелёные лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1 — свинина, овес, орехи (фундук).
В2 — отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи, печень, яичный желток, сыр.
РР — зелёные овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо (в том числе)
ok.ru

Капустные оладьи
на 100 грамм - 82.03 ккал Б/Ж/У - 4.16/3.39/8.57
Ингредиенты:
Кефира — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Нашинкованная капуста — 2 стакана
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесто получилось как сметана
Оливковое масло — пару капель
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом
ok.ru

на 100грамм - 153.1 ккалБ/Ж/У - 9.52/8.87/8.57
Ингредиенты:
Для теста:
- Шпинат замороженный 70-80 грамм.
- Яйца 3 шт.
- Мука цельнозерновая пшеничная 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 1ст.л.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу.
Для начинки:
- Сёмга с/с-120 грамм.
- Авокадо 130-150 грамм.
- Йогурт натуральный 2-3 ст.л.
Приготовление:
Готовим тесто:
1. Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.
2. Размороженный шпинат смешиваем с
ok.ru

ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША🥰
Это так вкусно, сытно, просто и быстро.
Лаваш так универсален, из него можно готовить много разных вкусняшек.
.
Для того чтоб приготовить конвертики, необходимо прямоугольный лист лаваша, разрезать на три полоски в длину.
На 1/2 края каждой полоски выложить начинку, свернуть треугольником край, закрыв начинку, далее сворачивать так, чтоб вся начинка оказалась закрытой.
Можно обжарить треугольники на сухой сковороде, на сковороде гриль, или в духов
ok.ru

ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША🥰
Это так вкусно, сытно, просто и быстро.
Лаваш так универсален, из него можно готовить много разных вкусняшек.
.
Для того чтоб приготовить конвертики, необходимо прямоугольный лист лаваша, разрезать на три полоски в длину.
На 1/2 края каждой полоски выложить начинку, свернуть треугольником край, закрыв начинку, далее сворачивать так, чтоб вся начинка оказалась закрытой.
Можно обжарить треугольники на сухой сковороде, на сковороде гриль, или в духов
ok.ru

Я очень люблю болгарский перец
Фаршированный перец можно запекать в духовке или тушить в кастрюле, а ещё я готовила на пару, очень даже неплохо
Для соуса можно смешать сметану с томатной пастой, разбавить эту смесь водой, конечно добавить свои любимые специи.
При готовке в духовке можно просто в конце посыпать тертым сыром, ну это по желанию.
А вы какую начинку любите?
Делитесь обязательно, возможно кому то пригодится
ok.ru

Яблочный штрудель из лаваша без сахара
Это простой рецепт яблочной выпечки. Низкокалорийное угощение к чаю! Никакого сахара - только сладость фруктов.
Продукты:
1 лист лаваша;
150 г творога;
30 г сливочного масла;
2-3 шт. сладких яблока;
1 ч.л. крахмала;
1 ч.л. ванильного сахара;
горсть изюма.
Как приготовить:
1. Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками. Изюм запарьте на 5 минут.
2. Разогрейте сковороду, растопите масло и выложите яблоки. Как они размягчатся...
ok.ru

Ингредиенты:
• Куриный фарш – 1 кг.
• Капуста – 300 гр.
• Яйца – 1 шт
• Сухой чеснок – половина чайной ложки.
• Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту пропускаем через мясорубку.
Соединяем её с куриным фаршем, яйцом, сухим чесноком и солью.
Вымешиваем.
Формируем котлеты продолговатой формы.
На среднем огне разогрева ем сковороду.
Добавляем растительное масло и жарим котлеты с двух сторон, до готовности – приблизительно минут по 7 с каждой стороны будет достаточно.
При
ok.ru

Какие продукты стоит есть каждый день?
Говоря о правильном питании или о здоровой еде, часто возникает вопрос: какие же продукты необходимо есть каждый день? Предлагаю вашему вниманию повседневное меню, состоящее из следующих продуктов:
Свежее мясо. Для повседневного рациона подходят курица, индейка, крольчатина. Иногда можно позволить себе употребление более жирного мяса.
Рыба жирных и нежирных сортов. Важно правильно готовить рыбу. Больше всего витаминов сохраняет...
ok.ru

Сальтисон из курицы
Ингредиенты:
•1 кг куриной грудки
•3-4 зубчика чеснока
•1 ст. л. паприки
•1 ч. л. куркумы
•3 ст. л. воды
•соль, перец
1.Грудку промыть и нарезать небольшими кубиками.
Добавить все специи и хорошо перемешать.
2. Смешать с сухим желатином и холодной водой.
Выложить массу в форму 10*20 см, лучше брать силиконовую. Можно перевязать, чтобы лучше держал форму и был более плотный.
Плотно закрыть форму пергаментом или фольгой.
Остудить и поместить в холодильн...
ok.ru

на 100грамм - 77.27 ккалБ/Ж/У - 9.43/2.3/4.81
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным):...
ok.ru

КАКИЕ ПРОДУКТЫ СЖИГАЮТ ЖИРЫ
Г р е й п ф р у т. Занимает лидирующее место среди фруктов, сжигающих жир, этот цитрусовый волшебник способен отбить аппетит, причем для этого достаточно будет съесть половинку.
М а н д а р и н. Обладает одной уникальной особенностью: в мандарине содержится большое количество витамина С, также флавоноиды, которые способствуют сжиганию жира.
А н а н а с. Способствует сжиганию белков и жиров, ананас как и грейпфрут способен отбить аппетит, поэтому...
ok.ru

ТРАВЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. ОМЕЛА И ЛИПА
Как говорит Сергей Макеев, доктор народной медицины: За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.
Есть очень старый и не раз проверенный рецепт:
Берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня когда захочется пить. То есть ничего кроме липы не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
На другой день берём Омелу ивную. Это растение от ста заболеваний. Опять же завариваем горсть травы на один литр к...