ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: 100 г сухой красной чечевицы 1 луковица 1-2 зубчик чеснока 4 ст. л. сухарей 1\4 ч. л. молотой зиры соль, перец по вкусу зелень Приготовление: 1. Чечевицу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. В блендере измельчить лук и чеснок. Туда же добавить чечевицу, 2 ст. л. сухарей, зиру, соль, перец, нарезанную зелень и прокрутить еще секунд 15. 2. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Жарить в небольшом количестве растительного масла,на небольшом огне, пр