Антонина Паршутина
Мастер
251 подписчик читатель
43 подписки
ok.ru

СМЕТАННИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Для песочной основы:
300 гр. печенья юбилейное с любым вкусом;
100-120 гр. сливочного масла;
1 ст.л. молока
Для начинки:
400 гр. сметаны;
2 яйца;
140 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. пшеничной муки;
100 гр. сливочного масла.
Для начала приготовим сметанную начинку.
В сотейнике смешиваем все ингредиенты, кроме МАСЛА и отправляем на плиту, прогреваем на среднем огне смесь до загустения.
Снимаем с огня доб...