блюда из рыбы
ok.ru

Рыба в фольге Лучший ужин
Подходит на сушку/безуглеводную диету
Ингредиенты:
- Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
- Лук — 1/2 шт.
- Лимон — пару кусочков
- Лавровый лист — пару штук
- Черный перец, соль
- Помидор — 1 шт.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать стенками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой св...
ok.ru

Вкуснейшая нежно-пряная селедка по-корейски.
Ингредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль: 1ст.л.
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)
Приготовление
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).
Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.
Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.
Перемешать.
Добавить ук...
ok.ru

Чудеснейшая рыбка под маринадом
Продукты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения
Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбр...
vk.com

КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ. Автор фото-рецепта Клавдия Темникова
Щука 1 шт
Белый хлеб, вымоченный в воде 30% от веса щуки, хорошо отжатый
Лук 1 шт крупный
Подсолнечное масло
Соль, перец
Щуку разделать на филе: почистить от внутренностей, снять кожу и удалить внутренний хребет, промыть отжать. Добавить к филе хлебный мякиш и лук. Пропустить все через мясорубку или пробить в блендере. Добавить в фарш подсолнечное масло не менее 3 ст. л. (можно больше, котлеты будут еще вкуснее), соль,...