запеченные блюда
ok.ru

Вот это блюдо! Улёт! Подружка угостила - ничего вкуснее не пробовала!
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 4 шт.
- -Баклажаны - 2-3 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Сыр - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень укропа
- Растительное масло для жарки
- Соль, красный и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образ...
ok.ru

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!
Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, пе...
ok.ru

баклажаны, помидоры, чеснок и петрушку вымыть и почистить по необходимости (чеснок). Баклажаны разрезать вдоль и выложить срезами вверх на противень. Обжарить их слегка с двух сторон в масле растительном. Помидоры нарезать кружочками, чеснок измельчить, петрушку мелко нарезать, оставить несколько веточек для украшения. Майонез смешать с чесноком и петрушкой, добавить соль, перец. Этим соусом смазать остывшие половинки баклажанов, сверху положить помидоры, накрыть второй половиной баклажана. Выл
vk.com

Рассол-на 1 литр хол.кипяч.воды 2-3лавр.листа, 2-3бутона гвоздики, 5-7горошин черного перца,2-3горошины душистого перца, 2ст.л.соли,1ч.л.сахара,Замачиваем грудку и на12час.в холодильник. Достаем. Даем стечь. В миску-2ч.л.прованских или французских трав,по 1/4ч.л.перца молотого красного и смеси перцев, 1ст.л.масла подсолнечного. Обмазываем грудку. Ложим на фольгу и запекаем при высокой температуре 15мин.Не открывая дверцу, оставляем на пару часов до остывания.
vk.com

Куриное филе, запеченное с овощами. Ингредиенты: ● 3 куриных филе ● 1 сладкий перец ● 2 небольших помидора ● 1 ч.л. муки ● 120 мл. молока ● 1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа) ● 1 ст.л. сливочного масла ● 1 луковица ● 2 зубчика чеснока ● ~40 г сыра ● Растительное масло ● Соль,черный молотый перец ● Орегано,базилик Приготовление: 1) Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца.…
vk.com

Вкуснющая курица-Ингредиенты:
сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)
Приготовление:
1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!