ok.ru
Зур-бялеш! Пальчики оближешь!!!
Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
*Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.
*Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.
Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (зира).
Люблю эту приправу в мясной выпечке!
============================
ok.ru
Смарагди, смарагдульки, смарагдусечки!
Або як заздрість садоводів роблять тую Смарагд лідером продаж серед хвойників.
Вже не перший рік спостерігаю цікаву тенденцію. Приїжджає молода пара, яка побувала в Європі, і хоче живу загороду з туї Смарагд (яку звісно бачила там). На другий рік дзвонять їхні сусіди: "А у вас ще є такі туйки, ми хочемо таку саму живу загороду". І тепер скажіть, чи не заздрість стимулює продажі туї?
Дійсно, навіть фото не передасть краси рівненького, ...
ok.ru
Аджика из слив
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.
Продукты:
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.
Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно...
























































