(1) Салат из баклажанов, яиц и лука - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Анна Дубинина . - Cookpad Салаты - салат из баклажан... Вкуснотища! Баклажаны вымыть, разрезать пополам и испечь в духовке (200 градусов) минут на 25-30. Затем баклажаны остудить, очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке. Выложить салат слоями: баклажаны, лук (посолить и сбрызнуть уксусом), майонез, яйца (посолить, поперчить), майонез. В…
