Ленивые вареники.Ингредиенты:●Творог - 300 г..●Мука - 1 ст. ложка.●Яйцо - 1 шт.●Сахар, соль - по вкусу●Сливочное масло - по вкусу●Сгущённое молоко или сметана - по вкусу
Приготовление:
Творог смешать с яйцом, добавить муки, щепотку соли и сахара.Смесь руками превратить в колбаску-сосиску. Нарезать дольками.Варить в солёной кипящей воде 10 минут.Выловить шумовкой вареники, положить на тарелку, посыпав сахаром, на горячие вареники положить кусочек сливочного масла.
