КЛАССИЧЕСКИЕ КАПКЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука – 200г ● Сахар – 150г ● Молоко – 120мл ● Соль ● Масло сливочное – 100г ● Яйца – 2шт. ● Разрыхлитель – 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.Распределите тесто по формочкам.