Пышное тесто
rutxt.ru

Вафли из греческого йогурта Вафли из греческого йогурта - это лёгкие и воздушные венские вафли, которые идеально подходят для завтрака или перекуса. Греческий йогурт делает тесто более мягким и пышным, а подать их можно с ягодами, мёдом или шоколадом. Эти вафли порадуют как детей, так и взрослых своим нежным вкусом.
kakprigotovila.ru

Пышное, ароматное картофельное тесто с мясной начинкой станет украшением любого стола. Такие зразы готовятся без лишней возни и просто тают во рту. Пышное, ароматное картофельное тесто с мясной начинкой станет украшением любого стола. Такие зразы готовятся без лишней возни и просто тают во рту. На
ok.ru

Лет 20 готовлю Беляши именно так (на кефире. Даже не сомневайтесь, получаются как на дрожжевом тесте
Тесто для приготовления этих беляшей называется пятиминутное, и хотя оно замешивается на кефире, без дрожжей, готовые беляши получаются мягкие, пышные и совсем не уступают беляшам приготовленным на дрожжевом тесте. А главный и основной плюс, это быстрота, не нужно ждать подъема, можно сразу приступать к лепке. Также это тесто подходит и для пирожков с любой начинкой, и для ...
ok.ru

Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает!
Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 60 + 120 г
- Мука - 170 г
- Кукурузный крахмал - 15 г
- Разрыхлитель - 10 г
Крем:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 90 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал - 45 г
- Молоко - 600 мл +120 мл
Приготовление:
1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки...
ok.ru

Пышные оладьи на молоке по ГОСТу СССР. Рецепт как в школьной столовой.
Сегодня приготовим пышные дрожжевые оладушки по ГОСТу. Оладушки получаются невероятно вкусными и пышными. Их можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, сгущённым молоком или просто с маслом. Выбирайте любой вариант!
Ингредиенты:
- Молоко или вода - 960 гр-1 кг.
- Дрожжи живые - 28-30 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 960гр.-1 кг.
- Сахар - 17-20 гр.
- Соль - 8-10 гр.
Приготовление:
1. Для теста нам понад...
ok.ru

Фрисенский торт с вишневым повидлом
Ингредиенты
Для теста:
250 г масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для начинки:
300 г вишневого повидла
400 г сливок для взбивания
1 пакетик загустителя для сливок
100 г сахарной пудры
Приготовление
Приготовление теста:
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
В миске взбейте масло, сахар и ванильный сахар до пышной массы. Добав...
gastronom.ru

Как приготовить пышную шарлотку на кефире или сметане в духовке — читать на Gastronom.ru Начнем с того, что большинство опрошенных нами читателей (примерно 80%) считают «настоящей шарлоткой» яблоки, залитые тестом из яиц, сахара и муки. Никакой сметаны или кефира в таком яблочном пироге не наблюдается. Но это совершенно не значит, что ос - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
passionforum.ru

Bек живи, век учись. Хитpости для теста! 1. Bсегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она...