ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400мл кефира ● 300г пшеничной муки ● 60г сахара ● 40г какао ● 1 яйцо ● 2г соды ● 5мл лимонного сока ● 60мл растительное масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду