Тушкована рибка. Магазинні шпроти більше не купую! Таку рибку навіть дітям корисно їсти! А гринки які смачні з нею готую! Збеpежіть, знадобиться! Скажу відразу, за смаком ні краплі не відрізнити від магазинних шпротів.
Складові:
1 кг риби (кілька, мойва).
Для заливки на 1 кг риби:
2 жмені цибулиння (вона дає і колір і підкопчений смак. І зауважте, без будь-якого копчення, рідкого диму і канцерогенів!),
1 столова ложка солі,
1 чайна цукр
