vk.com
Рожева мрія
Форма 24-36 см
Тісто:
1,5 пач. маргарину
2 ст.л. сметани
7 жовтків
3 ч.л.порошку до печива
1,5 ст.л горілки
борошна скільки забере
Начинка:
7 білків
7 ст.л. цукру
3 пач. вишневого кисілю (польського,в порошку)
яблука
Крем:любий білий.Маргарин
посікти з борошном. Додати збиті жовтки зі сметаною, горілку, порошок.
Швиденько замісити тісто, приблизно як на вареники, поділити на 8 частин
і поставити в холодильник на 12 годин.
Білки збити з цукром, додати кисі...
vk.com
Складові:
Форма 25 на 25
Тісто:
В велику сковороду висипаємо 50-60 гр цукру, кладемо на вогонь і карамелізуємо. В цьому процесі є таке поняття як ‘’сизий дим’’, Коли побачите, що з цукру піде димок – відразу треба збити температуру, обережно (!!!) вливши в сковорідку 1/3 стакана крутого кип’ятку. Кип’яток треба тримати на поготові.
Показать полностью…
vk.com
Продукти та інгредієнти: Бісквіт: 4 яйця 4 ложки цукру 4 ложки борошна 1 ложка розпушувача Пудинг: 1 літр соку зеленого кольору(шукайте серед дитячих варіантів, або мікси з Ківі) 1 великий ванільний пудинг Вершковий прошарок 0,5 літра сметани 30% 4 желе(2 світлого кольору 2 ківі) 30 штук печива типу Деліція (бісквітне печиво з желе, покрите шоколадом) Приготування Пляцку Шрек Приготуйте бісквіт. Збийте білки з цукром, додайте жовтки, продовжуючи збивати. Всипте борошно з р...
vk.com
Біле тісто: 7білків збити з 1 ст.цукру,1 ч.лож. порошку до печива,1 ст.лож.муки,3ст.лож.крохмалю.
Жовте тісто:10 жовтків,6 ст.лож.цукру, 1.5 ч.лож. порошку до печива,5 ст.лож. муки.
Макове тісто:5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст.маку, 1 ч.лож. амоняку, 3 ст. лож.сухарів, 1 ст.лож.крохмалю.
Біле тісто:білки збити з цукром,додати порошок до печива, крохмаль, муку,вимішатилопаткою.
Жовте тісто:жовтки збити з цукром,додати порошок до печива,муку і вимішати, вилити у бляшкуполовину біл...
vk.com
Пляцок «Тріо»
Таким пляцком може пишатися кожна господиня. Це більше, ніж торт. Це кулінарний шедевр! А у приготуванні зовсім нескладний. Коржі пісочні, крем заварний. Особливих ноток додають мак, горіхи і курага. Зберігайте рецепт пляцка «Тріо», спечете раз – полюбите назавжди.
Інгредієнти для пляцка
Показать полностью…





















































