Подгруженный файл

КУРИНЫЙ ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ КЛАССИЧЕСКИЙ
Для приготовления шести порций традиционного куриного жюльена с грибами вам понадобится:
Куриное филе 500 гр.;
Шампиньоны свежие 500 гр.;
Лук репчатый 2 шт.;
Сливки 25-30% жирности 300 мл.;
Соль;
Черный молотый перец;
Молотый мускатный орех;
Мука 2 ст. л.;
Растительное масло 3 ст. л.;
Твердый сыр 200 гр.
Куриное филе тщательно промойте, срежьте с него жир и пленки. Отварите его до готовности в небольшом количестве воды.
Репчатый лук почистите и нарежьте м