Kluski

Восхитительные чудо-пирожки Очаровательные малюсенькие пирожки приведут в восторг ваших деток и точно понравятся супругу. Получаются очень вкусные и невероятно аппетитно смотрятся. Пирожочки можно готовить с собой в дорогу, давать детям в...

Пян-Се (Пигоди) манты по-корейски Для теста мука 600 г вода 300 г дрожжи сухие 1 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. соды 1/4 ч.л. Для начинки фарш мясной 250 г капуста пекинская 400 г лук 1 шт чеснок 5 зубчиков соль 1 ч.л. кориандр 1/2 ч.л. соль, перец по вкусу

«Пигоди» (пирожки на пару) Тесто пшеничная мука 500 г вода 270 г дрожжи сухие 1 ч. л. сахар 1 ст. л. соль 1 ч. л. растительное масло 1 ст. л. Начинка мясной фарш 700 г капуста белокочанная 600 г лук репчатый 1 шт. растительное масло 3 ст. л. перец черный 1 щепотка соль 1 шт. кинза свежая 1 пучок Морковь по-корейски морковь 3 шт. чеснок 3 зубчика растительное масло 5 ст. л. кориандр 1 ч. л. перец красный молотый 1 г сахар 1 ст. л. соль

ПИГОДИ Тесто: Вода - 350 мл Мука - 650 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Дрожжи свежие - 40 г Начинка: Мясо или фарш - 250 г Капуста - 350 г Кориандр - 1 ч.л. Лук репчатый - 150 г Перец красный молотый - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 3 ст.л. Соус: Соус соевый светлый - 3 ст.л. Кинза свежая - 1 ч.л. Перец красный - 1 шт. Перец молотый красный - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Кориандр - 0.5 ч.л.