Кулинария. Закуски
youtube.com

Печеночный тортик.
Ингредиенты:
• Печень любая - 500-600 г
• Лук - 1-2 шт. ( 200 г)
• Яйцо - 4-5 шт.
• Мука - 3 ст. л. с горкой
• Соль - 1 ч. л.
• Перец чёрный - 1/2 ч. л.
• Масло для жарки - 2-3 ст. л.
Для начинки:
• Лук - 2 шт. ( 200 г )
• Морковь - 3 шт. (200 г)
• Масло для жарки - 3 ст. л.
• Соль, перец по 1 щепотке
• Майонез - 2 ст. л. с горкой ( 100 г)
• Сметана или йогурт классический - 3 ст. л. с горкой ( 150 г)
• Соль перец - по вкусу
• Для украшени...