Печеночный тортик. Ингредиенты: • Печень любая - 500-600 г • Лук - 1-2 шт. ( 200 г) • Яйцо - 4-5 шт. • Мука - 3 ст. л. с горкой • Соль - 1 ч. л. • Перец чёрный - 1/2 ч. л. • Масло для жарки - 2-3 ст. л. Для начинки: • Лук - 2 шт. ( 200 г ) • Морковь - 3 шт. (200 г) • Масло для жарки - 3 ст. л. • Соль, перец по 1 щепотке • Майонез - 2 ст. л. с горкой ( 100 г) • Сметана или йогурт классический - 3 ст. л. с горкой ( 150 г) • Соль перец - по вкусу • Для украшени...