Заготовки - Соусы и аджики

"Аджика" по-грузински

Заготовки на зиму: густой домашний кетчуп без крахмала. Делюсь вкусным рецептом Правда, очень вкусный кетчуп выходит, хоть и «проплясать» вокруг него нужно будет не один час. Самая главная особенность такого кетчупа - он получается густым, как и полагается. Иначе мне готовить нельзя, потому что домашние не признают «томатный сок» вместо привычного всем соуса. К слову, кетчуп в нашей семье – продукт, без которого не обходится ни одно второе блюдо.

Дачные рецепты: густой «Огонек» из помидоров на зиму. Нестареющий классический рецепт А еще его называют «Горлодер» и «Аджикой с хреном». Названия разные, суть одна: ядреная ароматная закуска из помидор с добавлением острых овощей – фаворит на столах россиян. Открывая холодным дождливым осенним вечером баночку такой яркой закуски, мы неизменно вспоминаем теплые летние вечера на нашей любимой даче.

АДЖИКА.

Острый соус

Аджика, простой способ заготовки

Домашний кетчуп из томатной пасты – кулинарный рецепт

17 рецептов аджики на любой вкус

Янним - готовим корейскую приправу дл здоровья и вкуса

Аджика. Три рецепта.

Аджика   Аджика настоящая (абхазская): Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л., Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г, Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г Укроп (свежий листовой) — 50-70 г Перец чили — 0,5 кг, Чеснок — 0,3-0,4 кг Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г Рецепт "Аджика настоящая (абхазская)": Перец помыть, просушить на полотенце, открутить с него "шапочки" (НЕ разрезать! Семечки НЕ вынимать!) Чеснок почистить. Зелен...

Янним (секретная корейская приправа)) Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит! Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года. Показать полностью…

#кухня#рецепты#советы#семья Аджика: 17 рецептов на любой вкус Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника. Рецепт №2 20...

АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)

АДЖИКА!!!

Домашній кетчуп до пасти

АДЖИКА

Аджика с помидорами и яблоками кисло-сладкая

«Хреновая закуска»

аджика любимая

Все ли мы знаем о кетчупе?+рецепты домашнего кетчупа

Как приготовить домашний кетчуп. Два рецепта

Мой "Анкл Бенс"

Приготовление домашнего кетчупа

Аджика яблочная (очень вкусная)

Аджика

Соус «Томатно-сливовый» (острый)

Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)

Рецепт-заготовка "Гюрза"

Аджика 5

Аджика по рецепту из Карабаха – кулинарный рецепт

Томатно-яблочный соус – кулинарный рецепт

Приправа "Варёная кобра из СССР" – кулинарный рецепт

Кетчуп из слив - Рецепты для очень занятой мамы - Страна Мам

Соус-кетчуп "Осенний" – кулинарный рецепт

Домашний кетчуп

Чесночная паста - полезно и вкусно!

Аджика острая с яблоками

Горлодер из зеленых помидоров

АБХАЗСКАЯ ОСТРАЯ АДЖИКА

Острая закуска "Хреновина"

ЗАГОТОВКИ. Венгерское лечо.

Очень вкусный кетчуп

Зимняя приправа (к первым и вторым блюдам, соусам и т.п.) ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ЭФФЕКТИВНО!

Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотища!

Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)