Рагу овощное. Можно с маслом .можно без.
Баклажан
кабачок
капуста белокачанная -немного
капуста цветная (по желанию. Вкус не портит)
помидоры 2-3 шт
перец сладкий
Морковь
лук репчатый
зелень
лавровый лист
Баклажан порезать кубиками и немного подпечь в духовке.
Лук порезать, морковь потереть или нарезать соломкой, помидоры порезать кубиками. В сотейнике потушить лук, морковь, помидоры, перец и баклажан минут 5. Затем добавить капусту и кабачок, посолить, добавить сахар (...
