Кулинарные рецепты

Чебуреки на заварном тесте

Бланманже из творога ✅ Ингредиенты: ▫️ молоко с любым % жирности - 180 мл; ▫️ творог (только не обезжиренный) - 360 г; ▫️ сметана с % жирности не менее 20 - 300 г; ▫️ желатин пищевой - 20 г; ▫️ сахарная пудра - 100-200 г (или вовсе исключить); ▫️ ванилин - пакетик; ▫️ малина либо другие ягоды, кусочки фруктов - по желанию.

Сырники из творога с изюмом и орехами в духовке ✅ Ингредиенты: ▫ творог – 300 г; ▫ яйцо – 1 штука; ▫ сахар – 1 ст.л; ▫ соль – 1 г; ▫ ванилин – 1 г; ▫ изюм – 30 г; ▫ грецкие орехи – 2 штуки; ▫ масло – 1 ст.л; ▫ мука – 2 ст.л.

Чесночные пампушки ✅ Ингредиенты: Для теста: ▫ мука - 500 г; ▫ молоко - 220 мл; ▫ вода - 30 мл; ▫ дрожжи сухие - 10 г; ▫ растительное масло - 2 ст. ложки; ▫ сахар - 1 ст. ложка; ▫ соль - 1 ч. ложка; ▫ яйцо - 1 шт. Для чесночного соуса: ▫ чеснок - 5-6 зубчиков; ▫ соль - 0,5 ч. ложки; ▫ растительное масло - 1 ст. ложка; ▫ вода - 2 ст. ложки; ▫ укроп.

Карельские калитки из ржаной муки с картошкой ✅ Ингредиенты: Для теста: ▫ кефир - 100 г; ▫ мука ржаная - 120-150 г; ▫ соль - щепоть. Для начинки: ▫ картофель - 400 г; ▫ молоко - 60 мл; ▫ сливочное масло - 30 г; ▫ соль. Еще понадобится: ▫ сливочное масло - 30 г; ▫ молоко - 50 мл.

Тарталетки своими руками из слоеного теста ✅ Ингредиенты: ▫ тесто слоеное бездрожжевое - 450 г; ▫ яйцо куриное - 1 шт; ▫ кунжут - по вкусу; ▫ растительное масло.

Вареники с замороженной вишней ✅ Ингредиенты: ▫ мука в/с - 440 г; ▫ соль мелкая - 5 г; ▫ вода 60 градусов - 240 мл. Начинка: ▫ замороженная вишня - всего 600 г, но доставать ее из морозилки ▫частями, чтобы не размерзалась; ▫сахар - 50-100 г (по желанию).

Вареники с вишней ✅Ингредиенты ▪ молоко – 250 мл; ▪ яйцо – 1 шт; ▪ сахар – 150 г; ▪ соль – 1 щепотка; ▪ мука – 3 стакана; ▪ растительное масло – 1 ст. ложка; ▪ вишня свежая (замороженная) – 400-500 г.

Яйца пашот – 3 простых способа приготовления

Домашние чебуреки на заварном тесте

Зразы из телятины с оливками и сыром на сковороде ✅Ингредиенты телятина – 500-600 г; яйцо – 1 шт; лук – 1 шт; морковь – 1 шт; оливки – 100 г; сыр – 70 г; пшеничный хлеб – 1/3 батона; молоко 3,2 % - 3/4 ст; соль – 1 ч. л; подсолнечное масло – 70 мл; итальянские травы.

Венгерский рулет с орехами и ревенем ✅Ингредиенты мука (150 граммов); 1 ст. л. масла; 1 яйцо; щепотка соли; вода (50 мл); сахар-песок (0.5 ст.); ревень (6-8 стеблей); орехи (50-70 граммов).

Торт медовик со сметанным кремом и корицей «Розы» ✅Ингредиенты яйца куриные – 4 шт; сахар – 3 ст; мед – 3 ст. л; корица – 1 ст. л; сода – 1 ч. л; мука пшеничная – 3 ст; сметана жирная – 1 л; шоколад черный – 100 г.

Сырники с вишневым соусом - простой и вкусный рецепт ✅Ингредиенты творог - 500 г; яйцо - 2 шт; сахар - 1 ст. л; мука - 2 ст. л. + мука для панировки; масло рафинированное - 200 мл. Для соуса: свежая вишня - 2 кружки; сахар - ½ кружки; вода - 50 мл.

Оригинальный торт «Кепка» с шоколадным ганашом

Рождественское печенье с глазурью, корицей и имбирем

Куриный суп с грибами шампиньонами и картофелем

Печенье с кунжутом, семечками льна и черносливом в духовке

Хлеб с кунжутом в духовке - простой рецепт

Салат под «шубой» с салакой – простой и вкусный рецепт

Пирог с курицей и перцем «Разноцветный»

Бисквитный торт с ананасом – быстрый и легкий рецепт ✅Ингредиенты Для бисквитного теста: мука – 120 г; яйца – 2 шт; сгущенное молоко – 375 г; разрыхлитель – 1 ч.л; сливочное масло – 110 г. Для крема и пропитки: ананасы – 250 г; ананасовый сок – 170 г; жирные сливки или жирная сметана – 650 г; сахар – 135 г. Читать полностью: https://recepty.mobi/vypechka/torty/bystryj-ananasovyj-tort.html

Деревенская галета с клубникой - как приготовить вкусно и быстро

Перец фаршированный в духовке половинками под сыром с куриным филе и рисом

Салат с крапивой, яйцом и укропом - рецепт и приготовление

Шоколадно-ванильный пудинг рецепт с фруктами «Тропический блюз»

Уха из толстолобика - рецепт в домашних условиях

Пицца с салями, курицей и оливками в духовке

Закуска на Хэллоуин «Глаза вампира»

Салат из свежих овощей и пророщенной чечевицы

Пицца на дрожжевом тесте с вареной колбасой и маринованными огурчиками

Соус-майонез из льняных семян - рецепт и приготовление с фото

Рисовая запеканка в духовке с курицей и кукурузой «Солнышко»

Куриные сердечки с картофель и грибами запеченный в духовке

Говяжье легкое тушеное с овощами

Голубцы из пекинской капусты с фаршем

Фасолевый суп в духовке - рецепт и приготовление

Утка с апельсинами и яблоками в мультиварке – простой рецепт

🍰Торт «Наташа» - рецепт классический советского времени

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде рецепт пошаговый

🧆Грибные котлеты из вареных замороженных грибов ✅Ингредиенты отварные грибы – 500г; мука – 2,5 ст. л; панировочные сухари – 3 ст. л; куриное яйцо – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; очищенный репчатый лук – 1 шт; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу; петрушка (другая зелень) – небольшой пучок. растительное масло для обжарки.

Как сварить кашу из полбы в мультиварке Время приготовления: 120 минут. Ингредиенты полба (1 ст.); вода (2-2,5 ст.); соль (1/3 ч. л.); масло (1 ст. л.).

Шоколадные колбаски из печенья с орехами, курагой и черносливом

🍝Спагетти с соусом болоньезе по домашнему – осторожно, очень вкусно!

Запеканка с картофелем и сушеными грибами – вкусно и бюджетно

Пышные сладкие ванильные сырники из творога на сковороде

Вкусные и сочные домашние хинкали

Куриные крылышки в винно-медовом маринаде в духовке

Суп из сушеных лесных грибов с картофелем и перловыми хлопьями

Как замачивать сушеные лесные грибы

Чевапчичи по домашнему на сковороде

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде в духовке

Утка с яблоками и апельсинами запеченная в духовке

Жареный сыр сулугуни на сковороде и в панировке

Шоколадная колбаска из печенья – бабушкин рецепт

Каша из зеленой чечевицы в кастрюле

Утка в духовке мягкая и сочная с апельсинами в фольге

Пшенная каша на молоке в кастрюле - рецепт без горечи 100%

Молочный коктейль с мороженым и бананом в домашних условиях

Домашние голубцы с мясом и рисом