Блюда из утки
Пошаговые рецепты блюд из утки
Развернуть
recepty.mobi

Утка с яблоками и апельсинами запеченная в духовке
✅Ингредиенты
▫тушка утки - 2 кг.
Для маринада:
▫мёд – 1 ст. л;
▫горчица – 1 ст. л;
▫карри – 1 ст. л;
▫смесь перцев – 1/2 ч. л;
▫сухой чеснок – 1 ч. л;
▫лимонный сок – 1 ст. л;
▫оливковое масло – 1 ст. л;
▫мускатный орех – по вкусу;
▫соль – по вкусу.
Для начинки:
▫яблоко – 1-2 штуки (лучше кислое);
▫апельсин – 1-2 штуки.
recepty.mobi

Утка в духовке мягкая и сочная с апельсинами в фольге
✅Ингредиенты
▪ тушка утки - 2 кг.
Для маринада:
▪ карри - 1 ч. л;
▪ лимонный сок - 1,5 ст. л;
▪ горчица - 2 ч. л;
▪ мёд - 2 ст. л;
▪ сахар - 1 ч. л;
▪ смесь перцев - 1/2 ч. л;
▪ соль - по вкусу;
▪ сушеный чеснок - 1 ч. л;
▪ оливковое масло - 2 ст. л.
Для начинки:
▪ апельсин - 2 шт.