Салаты с рыбой и морепродуктами

Салат Кролик на Новый 2023 год ✅ Ингредиенты: ▫️ рис - 100 граммов; ▫️ яйца - 2 штук; ▫️ лимон - 1/3 шт; ▫️ консервированная кукуруза - 1 банка (220 граммов); ▫️ крабовые палочки - 200 граммов; ▫️ репчатый лук - 2 штуки (средние); ▫️ майонез (домашний) - 100 граммов; ▫️ растительное масло - для обжарки. Для украшения: ▫️ яйца - 3 штуки; ▫️ маслины - 5 штук (или темный виноград); ▫️ гранат -1 штука; ▫️ огурец (или зеленый лук).

Салат с консервированным тунцом, рисом и яйцами ✅ Ингредиенты: ▫️ консервированный тунец – 1 банка; ▫️ рис – 2/3 ст; ▫️ яйца – 3 шт; ▫️ шампиньоны – 150-200 г; ▫️ маринованные огурцы – 3 шт; ▫️ лук – 2 шт; ▫️ морковь - 1 шт; ▫️ растительное масло – 50 мл; ▫️ соль – по вкусу.

Суши-салат ✅ Ингредиенты: ▫️ 300 г лосося; ▫️ крем-сыр – 200 г в салат + 50 г для украшения; ▫️ авокадо (по желанию огурец) – 1 шт.; ▫️ 4 листа нори; ▫️ рис для суши (можно заменить обычным круглым рисом) – 380 г. Для варки риса: ▫️ вода (для риса) – 760 г; ▫️ 1 ч. ложка соли; ▫️ 2-3 столовых ложки уксуса; ▫️ 1 ч. ложка сахара.

Салат с краснокочанной капустой, креветками, мидиями ✅ Ингредиенты: ▫ краснокочанная капуста – 1/3 шт ▫ креветки – 120 г; ▫ мидии – 120 г; ▫ морковь – 1 шт; ▫ болгарский перец – 1 шт; ▫ сыр – 100 г; ▫ майонез – 130 г; ▫ растительное масло – 30 мл; ▫ соль – по вкусу; ▫ горошины черного перца – 1/3 ч. л.

Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами ✅ Ингредиенты: ▫ отварная морковь – 2 шт (средние); ▫ шампиньоны – 250 г; ▫ вареные вкрутую яйца – 3 шт; ▫ отварной картофель – 3 шт; ▫ репчатый лук – 1 шт; ▫ филе сельди – 250 г; ▫ майонез – 150 г; ▫ растительное масло для обжарки; ▫ зеленый лук для украшения.

Салат «Рыбки в пруду» со шпротами ✅ Ингредиенты ▫ шпроты – 160 г; ▫ отварной картофель – 2 шт (средних); ▫ отварная морковь – 1 шт (крупная) или 2 средних; ▫ отварные куриные яйца – 2 шт; ▫ сыр – 100 г; ▫ майонез – 100-150 г; ▫ зеленый лук для украшения.

Салат с консервированным тунцом, рисом, грибами ✅ Ингредиенты: ▫ консервированный тунец – 1 банка; ▫ рис – 2/3 ст; ▫ яйца – 3 шт; ▫ шампиньоны – 150-200 г; ▫ маринованные огурцы – 3 шт; ▫ лук – 2 шт; ▫ морковь - 1 шт; ▫ растительное масло – 50 мл; ▫ соль – по вкусу.

Салат из печени трески классический ✅ Ингредиенты ▫ печень трески - 100 г; ▫ яйца - 2 шт; ▫ сыр твердый - 80 г; ▫ лук репчатый - 1 шт; ▫ майонез - 2 ст. ложки; ▫ сахар - 1 ст. ложка; ▫ уксус столовый 9% - 1 ст. ложка; ▫ вода (кипяток) - 2 ст. ложки.

Салат «Мимоза» с горбушей – просто пальчики оближите ✅Ингредиенты ▫ консервированная горбуша – 1 банка (250 г.); ▫ отварные куриные яйца – 6 шт; ▫ очищенный лук – 1 шт; ▫ замороженное сливочное масло – 100 г; ▫ майонез – 200 г; ▫ сыр – 80 г.

Салат «Мимоза» с сайрой – простой и вкусный рецепт ✅Ингредиенты ▫ сайра консервированная – 1 банка (230 г.); ▫ отварные куриные яйца – 4 шт; ▫ отварной картофель – 2 шт; ▫ отварная морковь – 1 шт; ▫ очищенный репчатый лук – 1 шт; ▫ майонез – 150 г; ▫ укроп – несколько веточек.

Сельдь с красным луком, яблоком и картофелем ✅Ингредиенты сельдь - 1 шт; лук красный - 1 шт; соленые или маринованные огурцы - 150 г; яблоко - 1 шт; кукуруза - 50 г; хрен - 1 ст. л; уксус травяной - 1 ст. л; сметана - 75 г; картофель - 4 шт.

Картофельный салат с сельдью и яблоком ✅Ингредиенты сельдь слабосоленая - 1 шт. (300 г); картофель - 3 шт. (370 г); морковь - 1 шт. (115 г); яблоко - 1 шт. (140 г); петрушка - 3 веточки; чеснок - 1-2 зубчика (3 г); карри - на кончике ножа; оливковое масло - 50 мл; оливки или каперсы - 1 ст. л. (50 г); соль; сок лимона - 1 ч. л. перец молотый черный; лук зеленый - 2 веточки.

Салат «Селедка под шубой» – рецепт классический ✅Ингредиенты филе сельди соленой - 2 штуки; лук репчатый - 1 луковица; яблоки (желательно с кислинкой) - 2 штуки; морковь отварная - 1 штука; картофель отварной - 2 штуки; свекла отварная - 2 штуки; майонез - 200 грамм; оливковое масло по вкусу.

Салат «Мимоза» с рыбными консервами и сыром ✅Ингредиенты яйца – 5 шт; морковь – 1-2 шт; скумбрия – 1 банка; лук репчатый (красный) – 1 шт; сыр твёрдый – 100 г; майонез – 2-3 ст. л; масло сливочное – 80-100 г; соль, сахар, уксус (9%) - по вкусу.

Салат с тунцом консервированным и авокадо «Экзотик» ✅Ингредиенты тунец - 1 банка; авокадо - 2 шт; фасоль, консервированная в томате - 1 банка; малосольные огурцы - 3 шт; яйца куриные - 4 шт; соевый соус - 2 ст. л; смесь специй - 1 ст. л; оливковое масло - 3 ст. л; соль - 2 ч. л.

Салат «Аристократ» с сардиной и жареными шампиньонами ✅Ингредиенты шампиньоны свежие – 700 г; сардины – 1 б; зеленый горошек – 1 б; маринованные огурцы – 4 шт; головка лука-порея – 1 шт; колбасный подкопченный сыр – 300 г; оливковое масло – 3 ст. л; яйца куриные – 3 шт; майонез – 4 ст. л; соль – 1 ч. л.

Салат с сардиной консервированной «Настроение» ✅Ингредиенты сардина консервированная – 1 б; плавленый сырок – 2 шт; горошек зеленый – 1 б; картофель – 4 шт; горчица – 1 ч. л; соль – 1 ч. л; яйца куриные – 4 шт; уксус – 1 ст. л; оливковое масло – 3 ст. л.