Сельдь с красным луком, яблоком и картофелем

✅Ингредиенты
сельдь - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
соленые или маринованные огурцы - 150 г;
яблоко - 1 шт;
кукуруза - 50 г;
хрен - 1 ст. л;
уксус травяной - 1 ст. л;
сметана - 75 г;
картофель - 4 шт.