Мои рецепты
На эту доску я выкладываю мои рецепты. Выпечка, десерты, супы, салаты и закуски. Рецепты из разных стран мира. Кулинария, завтрак, обед и ужин.
Развернуть
youtube.com

Готовить так просто, а муж в восторге! Вкусный ужин из курицы с картошкой в духовке - YouTube
Делюсь вкусным, домашним рецептом из куриного филе
куриное филе 350-400 гр
лук 1 шт
чеснок 1 зубчик
3 крупных картофеля
оливковое или любое другое масло
сметана 4 ст л
соль
перец
грибы ( по желанию )
тертый сыр
youtube.com

Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт - YouTube
Делюсь быстрым и вкусным рецептом фаршированного перца
Фарш 400 гр
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Рис 50 гр
Зубчик чеснока 1 шт
Соль
Черный перец
Перцы 500 гр
Томаты в собственном соку 4 ст л
Сметана 2 ст л
Вода 300 мл
Соль
Перец
Сахар 1 чл
Лавровый лист
Масло для жарки
youtube.com

Идеальная закуска из баклажанов // Понравится всей семье! // Вот как нужно готовить баклажаны - YouTube
Делюсь вкусным рецептом намазки-закуски из баклажанов
Баклажан небольшой 1 шт
Грецкие орехи 15 гр
Сыр филадельфия 2 ст л
Зубчик чеснока маленький 1 шт
Оливковое масло 1 ст л
Сок лимона 1 чл
Черный перец
Соль
Петрушка
youtube.com

Летний и легкий торт Павлова // Вкуснейший десерт Павлова - YouTube
Делюсь рецептом одного из наших любимых, летних десертов!
Безе:
белки 125 гр ( приблизительно 4 средних яйца )
сахарная пудра 200 гр
кукурузный крахмал 12 гр
лимонный сок 8 гр
Крем:
сливки 35% 200 мл
сахарная пудра 2 ст л с горкой
Ягоды и фрукты
youtube.com

Рубленые куриные котлеты // Как приготовить котлеты из куриного филе? - YouTube
В этом видео делюсь нашим семейным рецептом рубленых куриных котлет из куриной грудки.
350-400 гр куриной грудки
100 гр греческого йогурта или нежирной сметаны
1 яйцо
30 гр зеленого лука
1 ст л с верхом любой муки или кукурузного крахмала
Соль
перец
Масло для жарки
youtube.com

Пирог с клубникой, вкуснее торта // Клубничный пирог на йогурте - YouTube
В этом видео готовим по- настоящему летний клубничный пирог.
Ингредиенты:
✅3 яйца
✅120 г сахара
✅300 г муки
✅150 г клубники
✅150 г греческого йогурта
✅80 г растительного масла
✅30 мл молока
✅1 чл разрыхлителя
✅1 щепотка соли
youtube.com

Это просто шедевр! Красивое печенье к чаю на праздник // Формирование печенья - YouTube
В этом видео показываю как сделать печенье не только вкусным, но и красивым
На 15 штук:
Размягченное сливочное масло 75 гр
Половина одного яйца ( взбить вилкой и разделить )
Сахарная пудра 70 гр
Щепотка соли
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1/2 чл
Ванилин по желанию
Подгруженный файл

Клубничный десерт без выпечки и без яиц // Клубничное тирамису - YouTube
В этом видео готовлю обалденный летний десерт без выпечки
Печенье савоярди 150 гр
Сливки 35% 200 гр
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 2 ст л с верхом
Клубника 200 гр
Вода 1/2 стакана
Сахар в клубнику 1 ст л
Какао порошок
youtube.com

Шерстяной сладкий хлеб // Шерстяной рулет - YouTube
Эффектный и вкусный сладкий хлеб на раз, два, три.
Мука 1,5 стакана
Молоко 120 гр
Масло сливочное 1/2 ст ложки.
Масло подсолнечное 1/2 ст ложки
1 яйцо
Соль 1/2 ч л
Дрожжи сухие 1/2 ст ложки
Сахар 2 ст л с верхом
Ванилин
Молоко для смазывания
youtube.com

Супер хлеб с чесноком и сыром // Рецепт чесночного хлеба -
Семья будет в восторге от этого мягкого и ароматного хлеба с чесноком и сыром. И готовится так просто!
Для теста
200 г хлебной муки
1 яйцо
20 г сахара (2 столовые ложки)
4 г сухих дрожжей (1 чайная ложка)
3 г соли (1 чайная ложка)
80 мл теплого молока
30 г сливочного масла комнатной температуры