Un jour Une recette

Грибной соус Соус 500 гр грибов Нарезать полосками Разогреть 20 г сливочного масла с 2 ч. Л. к с. оливковое масло Добавьте грибы, соль, свежий розмарин и перец Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока Добавить 300 г густых сливок Добавьте 3 ч. Л. к. кукурузного крахмала, предварительно смешанного с 25 мл молока Необязательно: добавьте 1 кубик говядины или кубик золота Готовьте в течение 5 минут (пока крем не загустеет), затем слегка перчите в последний раз

Шоколадный торт с 2 ингредиентами 200 г полусладкого темного шоколада с 110 г 75% какао темного шоколада. 6 яиц Добавьте желтки к растопленному шоколаду, 1 к 1, взбивая Добавьте 1/3 белых и снова взбейте Затем добавьте оставшиеся 2/3 дважды. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и поставить в духовку заранее, на 25-30 мин при 180 °.

сухарь 200 г мягкого масла 180 г сахарной пудры 4 яйца от 1 до 1, взбивая между каждым 315 гр просеянной муки 10 г разрыхлителя 1 кл. к. экстракт ванили Выпекать при 180 ° в течение 45 минут (накрыть на полпути во время приготовления) Выпекать 5-6 минут с каждой стороны при 180 °