салаты
ok.ru

Салат "Цезарь" с курицей.
Вам потребуется:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата романо
немного пармезана, тонко нарезанного овощечисткой или мелко натертого
Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
½ ч.л. вустерского соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу
Как готовить:
1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1...
ok.ru

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски
Понадобится: 300 г куриного филе, 150 г моркови по-корейски, 3 яйца, 100 г сыра твердых сортов, 100 г йогурта.
Курицу и яйца предварительно отварить и остудить.
В салатник с плоским дном выложить мелко нарезанное куриное мясо и смазать небольшим количеством йогурта. Морковь по-корейски нарезать немного мельче, выложить вторым слоем и также немного смазать йогуртом. Поверх натереть яйца на крупной терке и смазать йогуртом. Сала...
ok.ru

Проверенные рецепты салатиков
Поделись с другом!
1. Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и яблоками
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 250 г
Ветчина — 200 г
Сыр плавленый — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Арахис — 100 г
Лук — 1 шт.
Майонез — 350 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для маринада лука:
Вода — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, ...
ok.ru

Салат из капусты "Витаминный": в зимний период особенно актуально
Сегодня показываю как приготовить хрустящий и очень полезный салат из свежей капусты. В нем очень много витаминов, приготовить его очень легко, получается очень вкусно и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Капуста свежая - 1/2 вилка.
2. Морковь - 1 шт.
3. Перец болгарский красный - 1/2 шт.
4. Перец болгарский зеленый - 1/2 шт.
5. Соль - 1 чайная ложка.
6. Растительное масло - 100 мл.
7. Сахар - 1 чайная ложка.
8.Уксу...
ok.ru

ВКУСНЕЙШАЯ БАЛКАНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТОМАТОВ
Пикантная балканская закуска традиционно подается к горячему жареному мясу, но ее можно употреблять и как салат. А в основе рецепта - самые обычные овощи.
Ингредиенты:
2 болгарских перца
3 помидора
3 зубчика чеснока
100 миллилитров оливкового масла
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ч. л. сахара
по 1 ч. л. соли, сушеного базилика и паприки
1/3 ч. л. черного молотого перца,
петрушка, укроп.
Приготовление:
1. Кусочками пореза...
ok.ru

Готовим постные салаты: 7 вкусных и простых рецептов
Полезные, вкусные и, самое главное, не содержащие ничего запрещённого во время Великого Поста – готовим постные салаты.
Они не содержат продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, молока и яиц. Хороши не только в пост – прекрасно годятся для лёгкого перекуса, вписываются в различные диеты. Словом, ничего, кроме пользы.
ok.ru

Готовим салаты с дыней: 5 интересных рецептов
Смелые сочетания создают самые вкусные салаты. Попробуйте приготовить 5 интересных салатов с дыней, и вы убедитесь в этом.
Дыня хороша и просто так, но ещё более вкусными с ней получаются салаты: сочетание сладкой мякоти дыни с солёной заправкой и свежестью овощей точно сделает трапезу незабываемой.
ok.ru

Кто придумал салат «Мимоза»: история к 8 Марта
Самое весеннее угощение Советского Союза, которое любят до сих пор. Рассказываем, кто придумал салат «Мимоза».
На самом деле какого-то одного известного автора у этого блюда нет, правильнее будет назвать его «народным». Оно появилось в 70-е годы прошлого столетия, в эпоху кулинарных экспериментов в условиях дефицита.
ok.ru

Как приготовить салат «Прага»: рецепт
Салат «Прага» получил своё название благодаря одноимённому знаменитому ресторану, который был популярен в советское время.
Это сытный салат, но при этом достаточно лёгкий – благодаря сочетанию мяса, овощей и нежной заправки. Он напоминает всем известный «Оливье», однако обладает более мягким и изысканным вкусом.
ok.ru

Как приготовить салат «Прага»: рецепт
Салат «Прага» получил своё название благодаря одноимённому знаменитому ресторану, который был популярен в советское время.
Это сытный салат, но при этом достаточно лёгкий – благодаря сочетанию мяса, овощей и нежной заправки. Он напоминает всем известный «Оливье», однако обладает более мягким и изысканным вкусом.
ok.ru

5 рецептов вкусных салатов с грибами
Салаты с грибами часто включают в меню те, кто придерживается растительной диеты, но понравятся они не только вегетарианцам.
Грибы придают салатам насыщенность благодаря умами – пятому основному вкусу, который выделяют в странах Дальнего Востока. Это вкус высокобелковой пищи, и в то же время грибы очень низкокалорийны.
ok.ru

Как приготовить министерский салат: рецепт с блинами
Очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для угощения на Масленицу и в любой другой день.
Рассказываем, как приготовить министерский салат с блинами (рецепт ниже). Название у салата громкое, хотя делают его из простых продуктов. Так что угощение будет вкусным и относительно недорогим.
ok.ru

Салат «Сытый муж» на новогодний стол и не только
Салат простой, но очень вкусный, поэтому его можно готовить и на праздник, и просто так, на ужин. Кстати, такой салат нравится и девушкам, несмотря на его «брутальное» название. Он не тяжелый, хотя и с майонезной заправкой, но основная часть ингредиентов – это свежие овощи.
ok.ru

Салат "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
Нежный, легкий, сочный и очень вкусный! Он станет самым желанным блюдом на праздничном столе и на женской вечеринке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе (отварное) 200 г
консервированные ананасы 150-200 г
сыр (типа Российского) 70 г
чеснок 1-2 зубчика
майонез
соль
свежемолотый перец
Приготовление:
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
Сыр натереть на с...
ok.ru

Очень вкусный и давно забытый рецепт, который постоянно готовила моя мама!
Сегодня готовим вкусный и лёгкий салат из моего детства! Он был постоянным гостем на нашем столе.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 2 половинки
- яйца – 4 шт.
- огурец – 1 большой
- зеленый лук - пучок - у меня 3 перышка лука
- лук – 1 шт.
- твердый сыр – 100 гр.
- майонез – 3-4 столовых ложки (сметана или йогурт)
- соль, перец – по вкусу – желательно немного соли
Для лукового маринада:
- соль – 0,5 ...
ok.ru

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
.
Нам потребуется:
2 отварных куриных грудки
4 вареных яйца
2 отварных моркови
300 гр. свежих шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. сыра (у меня Arla Natura)
⠀
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем
У яиц отделяем желтки от белков, натираем на кр...
ok.ru

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ
Простая новогодняя идейка
● Филе куриное (отварное) — 200 г;
● Ананас консервированный — 200 г;
● Сыр твердый — 70 г;
● Чеснок — 1-2 зуб.;
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу);
● Яйца вареные — 2 шт;
● Майонез (по вкусу);
● Тарталетки вафельные;
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядр...
ok.ru

Салат «Винегрет»
Ингредиенты: 1 свекла,
2 штуки картофеля,
1 соленый или маринованный огурец,
100 г квашеной капусты,
2 штуки моркови,
1/2 стакана белой фасоли,
1 головка репчатого лука,
1-2 столовой ложки растительного масла, соль, зелень по вкусу.
Приготовление: Вареные свеклу, картофель, морковь, а также огурец нарезать на мелкие кубики. Лук и зелень мелко нашинковать. Измельченные овощи соединить с квашеной капустой, вареной фасолью и заправить растительным маслом.
Е...
ok.ru

Морковный салат с сыром
Для приготовления морковного салата с сыром понадобится:
1 крупная морковь;
5-6 грецких орехов;
1 вареное яйцо;
50 г сыра;
2 зубчика чеснока;
соль, черный молотый перец;
майонез.
Натереть сыр на крупной терке.
Вареное яйцо очистить и тоже натереть на крупной терке.
Орехи очистить, немного поджарить их на сухой сковороде. Очистить морковь и чеснок, морковь натереть на крупной терке.
Орехи порубить, добавить к моркови.
Добавить в салат к морков...
ok.ru

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью
Для приготовления салата с фасолью, курицей и корейской морковью понадобится:
фасоль отварная - 150 г;
филе куриное - 200 г;
морковь корейская - 100 г;
сыр твердый - 50 г;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сметана или майонез - по вкусу.
Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и измельчить. Добавить филе к отварной фасоли (фасоль предварительно замочить в холодной воде на ночь и варить от 4...
ok.ru

9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ!!!
2. Салат с копченым сыром
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец.
— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 200 г
Твердый сыр — 200 г
Белый хлеб или батон — 100 г
Масло растител...
ok.ru

Салат "Нежный"
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе,
4 вареных яйца,
1 крупная вареная морковь,
150 г сыра твердого сорта,
чеснок по вкусу,
майонез или сметана,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварное куриное филе порвать на волокна или порезать небольшим кубиком.
2. Вареную морковь натереть на средней терке.
3. Два вареных яйца и два белка натереть на крупной терке. Оставшиеся два вареных желтка пойдут на украшение салата.
4. Сыр натереть ...
ok.ru

Замечательный закусочный торт из нежной куриной грудки! Гости будут спрашивать рецепт!
Белковый торт с куриной грудкой
Ингредиенты:
● 10 белков,
● 2 желтка,
● 1 куриная грудка,
● 200 г нежирного творога,
● зелень,
● листья салата,
● ¼ стакана нежирного кефира,
● соль, перец.
Приготовление:
Смешиваем
белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц.
Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и ке...
ok.ru

Салат "Стильный, модный, молодежный"
Легкий и освежающий салат с запеченной индейкой - это идеальный выбор для здорового обеда или ужина!
Этот салат – настоящий взрыв вкуса и витаминов! Сочетание хрустящего салатного микса, сочного запеченного мяса индейки, сладкого яблока, хрустящего сельдерея и освежающего огурца создает идеальный баланс текстур и вкусов. А ароматная заправка, приготовленная из обычных ингредиентов - придаст салату неповторимый шарм.