Галина Ланджуева

Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса. Ингредиенты: - Молоко 250мл. - Сметана 1 ст.л - Сахар 30г. - Дрожжи 10г. - Соль щепотка - Яйцо 1шт. - Масло растительное 100мл. - Мука около 500г. Для начинки: - Творог 180г. - Яйцо 1шт. - Изюм по вкусу - Крахмал 1 ст.л. Для сахарной посыпки: - Мука 3 ст.л - Сахар ...

Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день Ингредиенты: мука — 250 г; ванилин — щепотка; соль — щепотка; разрыхлитель — 7 г; сахарная пудра — ст. л.; сливочное масло — 120 г; йогурт греческий — 100 г; варенье — 2 ст. л.; кокосовая стружка. Готовим: В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Кладем в муку холодное сливочное масло, растираем его до состояния крошки. В крошку выкладываем греческий йогурт,...

Салат, который покоряет с первого кусочка

Простой и вкусный салат из капусты ща 5 минут!!

Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом | Евгения Полевская | Это просто | Дзен

Киви-йогуртовое желе — десерт, который работает на вашу кожу Витаминный удар в каждой ложке: вкусно, полезно и всего 4 ингредиента. Когда хочется сладкого, но не хочется стоять у плиты, этот рецепт — настоящее спасение. Всего три основных ингредиента, один этап смешивания, и десерт сам застывает в холодильнике. Греческий йогурт придаёт кремовую текстуру и белок, киви дарит кислинку и море витамина С, а желатин превращает всё в упругое желе. Идеальный вариант для здоровог...

Видео

День клубничного парфе: рецепт на раз-два-три  Сегодня, 25 июня, можно устроить десертный праздник без духовки и сложных техник — в честь Дня клубничного парфе. Нежное, слоеное, освежающее и очень красивое. Готовится за 5 минут, а выглядит как из ресторана. Побалуйте близких простым десертом! Готовим за три шага: Раз. Готовим ягодный слой Загрузите в блендер 200 г свежей или замороженной клубники, добавьте 1 ст. ложку сахарной пудры и 1 ч. ложку лимонного сока (чтобы с...

Сочники с творожной начинкой Эти нежные сочники с творожной начинкой — идеальное сочетание хрустящего теста и тающей во рту сладкой начинки! Простота приготовления и знакомый с детства вкус делают их любимым лакомством для всей семьи. Ингредиенты: Для теста: - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 100 г - Сметана — 2 ст. л. - Сливочное масло — 100 г (размягчённое) - Мука — 300 г - Сода — ¼ ч. л. - Соль — щепотка Для начинки: - Творог — 300 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — по вкусу - Сметана...

Вы даже не представляете какой он ВКУСНЫЙ! Готовится за 5 МИНУТ, БЕЗ МУКИ! И даже ДУХОВКА НЕ НУЖНА!

Персиковые конфеты рафаэлло

ЛАГМАН НА БУРОВОЙ

Просто возьмите КАБАЧКИ и ЯЙЦА! Теперь кабачки будете готовить только так! Блюда из кабачков

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ Если хочется приготовить действительно вкусное мясо без лишних хлопот, этот рецепт всегда выручает. Уже давно добавляю к шампиньонам немного обжаренного лука, а сверху смазываю мясо чесночным майонезом. Благодаря этому свинина получается очень сочной, а сырная корочка - румяной и ароматной. На праздничном столе такое мясо заканчивается одним из первых! Ингредиенты: Свинина (корейка или шея - 700 грамм) Шампиньоны (300 грамм) Помидоры (2 штуки) Тверд...

Необычная Окрошка из 20 века

Тарталетки «Япона мать»

6 необычных рецептов из молодой картошки

Торт "Ангельское молоко" Мы в MAX — max.ru/tortodel Бисквит "Пища ангелов": 62 г муки 37 г сахарной пудры 120 г белка ( ~ 4 штуки ) щепотка соли щепотка лимонной кислоты 67 г мелкого сахара 7 г натурального ванильного сахара 1. духовку разогреть до 180°С. Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки . Оставить. 2. Просеять вместе муку с сахарной пудрой. В большой миске взбить белки в пену. Добавить щепотку соли и лимонную кислоту, прод...

Кабачки с грибами и сыром на сковороде готовятся без лишних хлопот В нашей семье очень любят блюда из кабачков. Я особенно люблю работать с кабачками цукини. Они более плотные, лучше держат форму. Вот и сегодня я решила приготовить кабачки с начинкой. Ингредиенты: - Кабачки цукини — 2 шт. (примерно по 400 г каждый) - Соль — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Лук репчатый — 1 крупная луковица (около 200 г) - Сливочное масло — по желанию - Шампиньоны — 400–500 г - Я...

По-другому уже и готовить не хочу. По этому рецепту куриное филе тает во рту, даже после остывания

Масло из СССР

Сезон кабачков: топ начинок Кабачок — настоящий овощной хамелеон. Он не спорит с другими ингредиентами, а наоборот, подчеркивает их вкус, впитывает ароматы и дарит блюду нежность и сочность.  А если нарезать его тонкими пластинами, обжарить до золотистой корочки или запечь в духовке, а затем свернуть рулетиками с начинкой — получается изысканная закуска. Но главный секрет рулетников — конечно, начинка. Именно она задает тон всему блюду: может сделать его легким и летним, ...

Теперь готовлю малосольные огурцы в пакетах: хлопот на 10 минут, а результат потрясающий (два быстрых способа)

Хрустящие малосольные огурцы по простому проверенному способу Каждое лето готовлю такие малосольные огурцы по простому проверенному способу. Никаких сложностей и лишних хлопот. Огурчики получаются ароматными, крепкими, приятно хрустят и уже на следующий день готовы к столу. Особенно вкусно подавать их к молодой картошке, шашлыку или любым домашним блюдам. На 1 литр рассола: - Вода — 1 л - Соль каменная неиодированная — 1 ст. л. без горки Для засолки: - Огурцы — примерно 1...

Малосольные огурчики! Все секреты! «Хрустящий» Рецепт, который точно нужно сохранить и попробовать лично! Любите малосольные огурчики? Своими рецептами делитесь в комментариях.

Квас «Петровский» — газированный и терпкий, идеальный для окрошки Этот рецепт я нашла в старой тетрадке моей тёти, которая всю жизнь проработала в деревенской столовой. Она говорила: «Настоящий квас для окрошки должен щипать язык и пениться, как лимонад». И действительно, «Петровский» получается именно таким — бодрящим, с лёгкой горчинкой от хрена и приятной медовой сладостью. Самое удивительное, что газация происходит естественным путём, без дрожжей, только за счёт изюма ...

Домашний квас на ржаных корочках: ядреный и вкусный Конечно, можно сходить в магазин за квасом, но я предпочитаю делать напитки сама. Домашний квас, компот или лимонад — это всегда вкуснее, полезнее и душевнее!

Домашний квас на ржаных корочках: ядреный и вкусный Конечно, можно сходить в магазин за квасом, но я предпочитаю делать напитки сама. Домашний квас, компот или лимонад — это всегда вкуснее, полезнее и душевнее!

5 РЕЦЕПТОВ МАРИНОВАННОГО ЛУКА К ШАШЛЫКУ Друзья, давайте честно - хороший шашлык это не только мясо. Правильно приготовленный маринованный лук способен сделать вкус шашлыка еще ярче и интереснее. Кто-то любит классический вариант с уксусом, кто-то предпочитает кавказский лук с сумахом и кинзой, а кто-то вообще готов есть его отдельно от мяса Специально для вас собрал 5 своих любимых рецептов маринованного лука, которые отлично подходят к свинине, курице, ребрышкам и любом...

Криный шашлык по ИИ. Сработало!-бр

Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком от Юлии Высоцкой Ингредиенты: куриные грудки — 4 шт. цукини — 1 шт. перец сладкий красный — 1 шт. лук красный — 1 шт. лук зеленый — 1 пучок базилик свежий — 1 пучок тархун — 1 пучок Для маринада: чеснок — 1 зубчик густой йогурт — 2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. томатная паста — 1 ст. л. перец чили сухой — 1 щепотка соль морская — 1 щепотка Для соуса: помидоры — 4 шт. лук-шалот — 1 шт. перец чили кр...

ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ЛАВАШЕ

ОГУРЕЧНЫЙ СЕЗОН В РАЗГАРЕ! Хрустящий, сочный, низкокалорийный — и всего 10 вариантов на любой вкус! От классики до корейских ноток. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять: Классический овощной — огурцы + помидоры + зелень + оливковое масло. Проще некуда, а вкус — как из детства. С курицей — сытный обед за 10 минут: огурцы, отварная курица, яйца и лёгкий йогурт вместо майонеза. С крабовыми палочками — праздничная классика, которая всегда уходит первой. С тунцом — бел...

ОГУРЕЧНЫЙ СЕЗОН В РАЗГАРЕ! Хрустящий, сочный, низкокалорийный — и всего 10 вариантов на любой вкус! От классики до корейских ноток. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять: Классический овощной — огурцы + помидоры + зелень + оливковое масло. Проще некуда, а вкус — как из детства. С курицей — сытный обед за 10 минут: огурцы, отварная курица, яйца и лёгкий йогурт вместо майонеза. С крабовыми палочками — праздничная классика, которая всегда уходит первой. С тунцом — бел...

Готовлю холодник на кефире всё лето и подаю с молодой картошкой

12 вкусных начинок для лаваша🔥 Я нашла очень классную шпаргалку и сразу подумала, что многим она точно пригодится. Это подборка 12 вкусных начинок для лаваша — простых, проверенных и действительно удачных вариантов, которые получаются сочными и вкусными.

Нереально вкусные ножки! Также можно и крылышки сделать!

Фаршированные блины с курицей и грибами в сливках

Приготовила себе, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ НА ЗАКАЗ! Так просто что НИКТО НЕ ВЕРИТ...

Десерт «Летний вайб». Сметанно - клубничное удовольствие!

Бисквитный рулет с пломбирным кремом

"Ленивый" торт за 15 минут, без духовки и раскатки коржей: рецепт торта, которому не нашла равных.

Заливаю баклажаны с овощами особой яичной массой — и получается шедевр. Все в шоке от этого вкуса Баклажаны — продукт капризный. Если приготовить их неправильно, они либо горчат, либо превращаются в безвкусную водянистую массу. Однако существует один отличный кулинарный прием, который позволяет полностью раскрыть потенциал этого овоща, сделав его основой для потрясающего, сытного и сочного ужина. Мы соединим обжаренные баклажаны с пассерованными овощами, сочными томатами ...

Секретный рецепт Питерской шавермы

Картошка по-деревенски, которая круче, чем в фастфуде! Хрустит снаружи, тает внутри!

ЗАБЫТЫЙ рецепт из СССР: те самые картофельные котлеты со сметаной

ЛЕНИВЫЙ УЖИН - БЫСТРО, СЫТНО, ПОЛЕЗНО. Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата и канал «Лукошко». Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами рецептом, который обещает быть не только интересным и вкусным, но и полезным для здоровья. Уверена, это блюдо покорит вас своим вкусом и подарит заряд отличного настроения! Ингредиенты: 450 г брокколи; 2 куриных филе; 1 ч.л. паприки; 1-2 зуб. чеснока; 200 г черри; 100 г твердого сыра; 5 ст.л. сметаны; 4 яйца; щепотка соли;...

Очень летнее ризотто

Карбонара без пасты: кабачковый сюрприз Если кабачки уже уверенно захватывают ваши грядки и холодильники, самое время посмотреть на них по-новому Например, превратить в лёгкую версию знаменитой карбонары! Тонкие ленты кабачка отлично заменяют пасту, а бекон, сыр и яичный соус делают блюдо таким же аппетитным и насыщенным, как классическое Зато калорий тут заметно меньше Готовим и наслаждаемся! Ингредиенты: – кабачки — 2 шт. – бекон — 150 г – яйцо — 2 шт. – твёр...

Карбонара без пасты: кабачковый сюрприз Если кабачки уже уверенно захватывают ваши грядки и холодильники, самое время посмотреть на них по-новому Например, превратить в лёгкую версию знаменитой карбонары! Тонкие ленты кабачка отлично заменяют пасту, а бекон, сыр и яичный соус делают блюдо таким же аппетитным и насыщенным, как классическое Зато калорий тут заметно меньше Готовим и наслаждаемся! Ингредиенты: – кабачки — 2 шт. – бекон — 150 г – яйцо — 2 шт. – твёр...

Холодный хруст: рецепт замороженных сэндвичей с шоколадом и ванилью Десерт-конструктор: печенье, крем, шоколадные капли и никакой духовки! Представьте: хрустящее печенье, нежнейшая ванильная прослойка и шоколадные вкрапления, которые тают во рту… И всё это – без единой минуты выпечки! Замороженные сэндвичи – это идеальный десерт для тех, кто любит импровизировать и не хочет возиться с тестом. Ванильный пудинг, взбитые сливки и шоколадные чипсы превращаются в кремовую начи...