заготовки на зиму
1for-girl.ru
![Рецепт вкуснейшего яблочного варенья - Журнал для женщин Рецепт приготовления яблочного варенья очень простой и знаком всем с детства, понадобятся самые простые продукты. Поэтому у каждого получится сделать такую заготовку на зиму. Яблоки для варенья должны быть спелые, недозрелые не станут прозрачными, как на фото. Белый налив для такого варенья тоже не подойдет — из него получится повидло. Ингрединты: 1 кг яблок 1 кг […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F485%2F0a%2F992106081598aae699f7afe0e39.jpg)
Рецепт вкуснейшего яблочного варенья - Журнал для женщин Рецепт приготовления яблочного варенья очень простой и знаком всем с детства, понадобятся самые простые продукты. Поэтому у каждого получится сделать такую заготовку на зиму. Яблоки для варенья должны быть спелые, недозрелые не станут прозрачными, как на фото. Белый налив для такого варенья тоже не подойдет — из него получится повидло. Ингрединты: 1 кг яблок 1 кг […]
ok.ru

в томате на зиму
К сожалению, сейчас многие рыбные консервы далеко не самого лучшего качества. Зато можно приготовить консервы из рыбы самостоятельно и точно знать, что они – самые лучшие.
Для приготовления понадобится:
• мойва - 1 кг.;
• томатная паста - 150 гр.;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• соль - 7 ч.л. без горки ;
• растительное масло - 30 мл.;
• перец черный - 2 ч.л.;
• лавровый лист - 3 шт.
Приготовление:
1. У рыбы отделить голову, внутренности, почистить ее и...
ok.ru

Абрикосовое варенье с грецкими орехами
— 1 кг абрикосов (без косточек)
— 300 г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600 г сахара
Время приготовления: 4-5 часов (без учетов перерывов в варке – 2-3 дня)
У абрикосов удалить косточки.
Засыпать фрукты сахаром.
Перемешать. Оставить на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок. Можно оставить на ночь.
Довести до кипения на медленном огне и варить 10-15 минут. Дать постоять несколько часов. Снова довести до кипения и не...
ok.ru

Mapинoванные пoмидopы co cливoй.
Свекpoвь научила меня этому спocoбу заcoлки помидoр! Moгy вас заверить вкуснее пoмидop я paньше никогда не ела!
Bce как обычно:
1. На дно банки кладем хрен, лист смородины, чеснок, зонтик укропа.
2. Укладываем ряд помидоров, ряд слив.
3. Залить кипятком на мин 5-10, потом воду слить, на 1 литр воды 1 ст. л. соли, 3 ст.л. сахара.
4. Втopoй раз залить paccoлом, добавить лавpoвый лист, уксусной эcceнции на 3л. банку 1 ст. л. ложку.
5. Заката...
ok.ru

Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов.
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус доба...
ok.ru

Заготавливаем капустку на зиму
1. Маринованная капуста на зиму
Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:
1,5л воды,
4ст.л.сахара,
2ст.л.соли,
1ч.л.70%уксуса,
5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики,
3-5шт. зубчика чеснока.
- Банку держим над паром 5-10мин (стерилизуем), даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой.
- При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит), и добавл.тонкие кругляшки моркови (по желанию).
- Воду кипятим и кипят...
elaemsami.ru

Варенье из малины на зиму за 10 минут Варенье из малины на зиму за 10 минут – заготовка, которая поможет справиться с простудой промозглой осенью или зимой. О полезных свойствах малины слагают легенды, и не без оснований! Хорошая хозяйка обязательно припасет несколько баночек малинового варенья на случай, если кто-нибудь из близких...