Пасха варёная.( такую я делаю чаще всего)
Ингредиенты: 600 граммов творога(протереть через сито), 300 мл сливок, 50 граммов сливочного масла, 5 яиц, 50 граммов изюма, сахар по вкусу.
Приготовление: Все компоненты смешивают, кладут в кастрюлю с толстым дном, ставят на плиту, как следует нагревают при непрерывном помешивании (пока пузырьки пойдут).. Затем кастрюлю снимают с огня и продолжают мешать пасху до тех пор, пока не остынет. После чего складывают в пасочницу, выстл...
