Кабачковый тортик 2 молоденьких кабачка мука – 1 ст. специи (гарам масала, перец, асафетида, соль) вода – примерно 2/3 стакана Помидоры – 2 шт. Киндза – большой пучок Постный веганский майонез или сметана Приготовление: Кабачки натереть на терке, добавить специи, муку + воду, тщательно перемешать. Тесто как для оладиков. Делаем блинчики. Каждый слой смазываем майонезом, посыпаем кинзой и выкладываем тонко порезанные помидоры – и следующий слой. Пропитывается быстро. Итог – очень вкусно и очень…