Приготовление теста на воде

Хлеб из СССР Ингредиенты: • 650 мл тёплой воды • 2,5 ч. л. сухих дрожжей • 1 ч. л. сахара • 2 ч. л. соли • 1 кг муки Приготовление: 1. В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Накройте миску крышкой или полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа. 4. Разделите тесто на две части, выложите в формы и дайте ещё немного подойти. 5. Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки. ⸻ Булочки как в советской ...

Хлеб из СССР Ингредиенты: • 650 мл тёплой воды • 2,5 ч. л. сухих дрожжей • 1 ч. л. сахара • 2 ч. л. соли • 1 кг муки Приготовление: 1. В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Накройте миску крышкой или полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа. 4. Разделите тесто на две части, выложите в формы и дайте ещё немного подойти. 5. Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки. ⸻ Булочки как в советской ...

Хлеб из СССР Ингредиенты: • 650 мл тёплой воды • 2,5 ч. л. сухих дрожжей • 1 ч. л. сахара • 2 ч. л. соли • 1 кг муки Приготовление: 1. В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Накройте миску крышкой или полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа. 4. Разделите тесто на две части, выложите в формы и дайте ещё немного подойти. 5. Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки. ⸻ Булочки как в советской ...

Идеальный рецепт хрустящих и сочных чебурек Ингредиенты для теста: Мука — 500 г Вода — 250 мл Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Водка (для хрустящей корочки) — 1 ст. л. Ингредиенты для начинки: Фарш мясной (свинина/говядина) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Вода или бульон — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть и оставить на 30 минут. Лук измельчить и смешать с фаршем, добавить бульон, специи. Тесто раскатать тон...

Приготовление: 1. Для теста смешать муку, соль, масло и кипяток, вымесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки смешать фарш, лук, соль и воду, перемешать. 3. Тесто разделить на части, каждую часть тонко раскатать и на половинку теста выложить начинку. Закрыть начинку второй половинкой теста и закрепить края вилкой. 4. Выложить чебуреки на раскаленную сковороду с маслом и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.

Многослойный, нежный и ароматный торт «Наполеон», который буквально тает во рту Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно Благодарю за и поддержку Ингредиенты для теста: Мука — 700 г Масло сливочное — 250 г (холодное) Яйцо — 1 шт. Вода ледяная — 150 мл Соль — щепотка Уксус 9% — 1 ч. л. Ингредиенты для крема: Молоко — 1 л Яйца — 4 шт. Сахар — 250 г Мука — 100 г Ванильный сахар — 10 г Масло сливочное — 200 г ⸻ Приготовление: Тесто: В миск...

Дрожжевые пышки на сковороде Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными. Для их приготовления замешивается дрожжевое тесто. Делать его можно на воде или же молоке. Подавать готовые пышки можно смазав их медом или просто со сгущенным молоком. Чтобы выпечка не черствела и оставалась...

Дрожжевые пышки на сковороде Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными. Для их приготовления замешивается дрожжевое тесто. Делать его можно на воде или же молоке. Подавать готовые пышки можно смазав их медом или просто со сгущенным молоком. Чтобы выпечка не черствела и оставалась...

После этого трюка с кипятком я больше не покупаю хлеб! | Appetitno.TV | Дзен

Ингредиенты: - 150 г муки - щепотка соли - 75 г масла сливочного - 1 яичный желток - 3 столовые ложки воды Приготовление: В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду -тесто должно стать однородным. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут

ЧЕСНОЧНЫЕ УЗЕЛКИ | чесночные узелки, хрустящие снаружи, воздушные внутри,пропитанные сливочно-чесночным ароматом. Для их приготовления нам нужно: Для теста: 400 г. муки 250 мл. теплой воды 1 ст. ложка оливкового масла для смазывания по 1 ч. ложке сахара, соли и сухих дрожжей Для соуса: 80 г. сливочного масла 4-5 зубчика чеснока немного петрушки 1 ч. ложка соли (без горки) ГОТОВИМ

Тортеллини с рикоттой в сливочном соусе Порции: 4 Подготовка: 1 ч Приготовление: 30 мин Ингредиенты для теста: 250 г пшеничной муки твердых сортов 250 г цельнозерновой пшеничной муки 2-3 веточки тимьяна (листочки) 2 яйца 50-70 мл теплой воды 4-5 ст. л. оливкового масла Соль Перец Для начинки: 200 г рикотты или мягкого плотного творога 2 зубчика чеснока 70 г салями Горсть шпината 1 яйцо (если используете творог) 2-3 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Кексы медовые постные - Приготовление 1. Подогреть стакан воды до теплого состояния, около 40 градусов. 2. Добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. 3. Муку смешать с содой, просеять и добавлять ее в воду, перемешивая венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.

Ватрушка / Ингредиенты: Для теста: Молоко - стакан (можно наполовину с водой) Дрожжи - 25 грамм (можно сухие) Яйца - 2 штуки Соль, сахар - щепотка Мука - 600 грамм Масло растительное - пару столовых ложек в тесто, а ещё можно смазать руки, чтобы тесто к ним не прилипало Для начинки: Творог - 300 грамм Сгущённое молоко - 2 столовые ложки Яблоки - 2 штуки Яйцо - для смазки Корица - по вкусу Способ приготовления:

Пицца по-домашнему Ингредиенты: Для начинки - 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу), - 200 г грибов, - 200 г твердого сыра, - 150 г полутвердого сыра, - 1 свежий помидор, - ½ луковицы, - свежий перец, соленые огурцы, кукуруза – по вкусу, - майонез, - 3-4 ст. л. кетчупа или томатного соуса, - Свежая зелень – для украшения. Для теста - 200-250 г муки, - 1 ст. л. оливкового масла, - соль - по вкусу, - 1 ч.л. сухих дрожжей, - 1 ст. теплой воды. Приготовление 1. Замесите…

Дача ВИКТОРиЯ: Приготовление вкусных блинчиков Пропорции точно не скажу, не соблюдаю, всегда на глаз - молоко пополам с водой, яйцо, мука, соль-сода. Сначала делаю венчиком густоватое тесто, так лучше комочки разбиваются, потом молоком довожу до нужной консистенции. Да, масло растительное - побольше, за счет чего, сковородки не надо смазывать.

Томатный пирог Ингредиенты: Для теста: - Мука – 1 стакан - Соль – ½ чайной ложки - Сахар – ¼ чайной ложки - Тертый сыр (чеддер или пармезан) – 1/8 стакана - Сливочное масло – 65 г - Сок 1 лимона - Холодная вода – ½ - 1,5 столовой ложки Начинка: - 4-5 спелых помидора - Соль, перец, базилик и лук-порец – по вкусу - Майонез – 1 стакан - Тертый чеддер – 1 стакан Приготовление: Муку, соль и сахар просейте вместе. Добавьте сыр. Порубите холодное масло в тесте. Выжмите сок из лимона. Постепенно…

Ха́ла (ивр. חלה) - еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Название это происходит от наименования одной из заповедей Торы, которую совершают при приготовлении теста для хлеба. Заповедь эта называется хала или отделение халы. Традиционный рецепт халы включает в себя много яиц, белую пшеничную муку, воду, сахар, соль, дрожжи. Современные рецепты могут варьироваться: например добавляется меньше яиц (есть также рецепты полностью без яиц), а белую пшеничную…