Этли экмек Для теста: 1 стакан чуть теплой воды 1/3 стакана рафинированного растительного масла 1 чайная ложка сухих дрожжей для быстрого приготовления теста1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара2,5 – 3 стакана муки Для начинки: 300 г постной говядины 1 луковица2 спелых помидора 4 стручка сладкого зеленого перца сольчерный молотый перец паприкамолотый кумин (зира) мелко нарубленный свежий острый красный перец (по желанию)Приготовление: .Для приготовления теста с...