Курица запеченная с клюквой | На пробу!
Ингредиенты:

Курица (весом 1,5-2 кг) — 1 шт.
Яблочный сок — 250 мл
Цедра апельсина — с половины плода
Бекон/грудинка — 50 гр
Сельдерей черешковый — 1 стебель
Хлебные крошки свежие — 1 ст.л.
Крахмал — 1,2 ч.л.
Грецкие орехи (у меня был только фундук) — 2 ст.л.
Мускатный орех — 1/4 ч.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль -  по вкусу
Рис отварной — 1/2 стакана
Масло сливочное — 2 ст.л.
Клюква свежая — 70-100 гр

Подробнее на сайте