салат из свежей капуЗеленый салат с горошком Состав: 100 гр. капусты 1 зеленый болгарский перец 1 огурец 100 гр. консервированного зеленого горошка 100 гр. сметаны зелень (петрушка, укроп) соль, черный перец Приготовление салата: Нашинковать капусту. Посолить ее и подавить руками. Порезать перец тонкими полосками. Порезать огурец полукольцами. Порезать зелень. Все смешать, добавить зеленый горошек, сметану, соль и черный перец. Хорошо перемешать.