Правила хранения сыпучих продуктов! Особенность всех сыпучих продуктов в том, что у них большая площадь соприкосновения с внешней средой. Из-за этого, такие вредные при хранении факторы, как влажность, посторонние запахи, свет, температура, действуют на сыпучие продукты очень быстро и зачастую необратимо. Поэтому так важно знать правила хранения соли, сахара, муки и круп. Первым делом храните эти продукты отдельно от веществ с сильным запахом, таких как пряности, сушеные травы, овощи и грибы,…