Лодочки иэ картошки в мундире.

Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин
- 200 гр ветчины 
- 150 гр твердого сыра
- 1 стакан сметаны любой жирности 
- 1/2 луковицы
- 1/2 пучка укропа – 
1/2 пучка петрушки
- соль 
- молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
Разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень