Наталья Ферапонтова

Добавлено 14.05.13, 13:39 в Поваренок

Картофельные зразы с мясной начинкой - YouTube  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:00: пожарить лук с чесноком дальше сюда закинуться мясо вот мясо слегка пожарилось значит это за нею холодной водой и печеный все это перемешать и значит закрыть крышкой чтобы она потушилась на медленном огне мясо нужно тушить под крышкой минут 15 после этого посолить его и уже без крышки немножко обжарить
  • 00:30: жареное мясо измельчить на блендере добавить сюда сыр и все хорошенько перемешать дальше картошку отварить и сделать из нее первые поперчить и посолить и посыпать тертым сыром и все это хорошенько перемешать картошку разделите на равные части и скатайте вот такие вот шарики на доску насыпать немножко сухарей или муку дальше
  • 01:01: значит взять этот шарик из картошки вот так вот аккуратненько размять и сделать из него лепешку на лепешку выложить мясо и аккуратненько приподняв сделает как бы пирожок вот такие как я уже делайте аккуратно чтобы картошка не разорвалась в одну чашку разбейте яйцо и немножко взбейте в другую нужно сухарей насыпать сначала обмакнуть в яйца затем сухарях и затем
  • 01:35: жарить на сковородке жарить их нужно с двух сторон приятного вам аппетита