rutxt.ru
30.04.2014, 19:22:07
Куриный суп с яйцами и помидорами (на китайский манер) (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Куриный суп с яйцами и помидорами (на китайский манер)
Ингридиенты
- Для приготовления куриного супа с яйцами и помидорами (на китайский манер) нам понадобится:
- бульон куриный - 3 стакана;
- вода - 1 стакан;
- помидоры черри - 6 шт.;
- лук репчатый - 1/2 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.;
- растительное масло - 1 ст. л;
- соль, черный молотый перец - по вкусу.
Инструкция
- Соединить куриный бульон с водой и растительным маслом, довести до кипения. Нарезать помидоры мелкими кубиками и лук тонкими пластинками. Опустить в бульон помидоры с луком, добавив соль и перец. Отмерить крахмал. Смешать крахмал с водой. Разбить яйца в стакан. Соединить крахмал с водой и яичную смесь. Тщательно перемешать. Тонкой струйкой влить в суп яично-крахмальную смесь, перемешать и варить 5 минут. Выключить огонь и можно сразу подавать на стол наше блюдо. Куриный суп с яйцами и помидорами при желании можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Куриный суп с яйцами и помидорами (на китайский манер) (рецепт с фото) | RUtxt.ru
