gotovim.ru
02.11.2013, 17:49:04
Цветная капуста с яйцом. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Цветная капуста с яйцом
Ингридиенты
- цветная капуста
- яйцо
- сливочное масло, соль, зелень - по вкусу
Инструкция
- Цветную капусту разобрать на соцветия. Воду довести до кипения, посолить и добавить капусту. Бланшировать несколько минут, после чего откинуть кочанчики на дуршлаг.
- В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, добавить капусту и быстро обжарить.
- В миске слегка взбить яйца с солью. Вылить содержимое миски в капусту и быстро перемешать, чтобы яйцо схватилось, но не зажарились. Блюдо готово.
Цветная капуста с яйцом. Фото-рецепт / Готовим.РУ
