СЛОЁНОЕ ТЕСНО РАСКАТАТЬ, ЧАЙНУЮ ЛОЖЕЧКУ ПЕРЕВЕРНУТЬ И ОСТРЫМ НОЖОМ ПО КОНТУРУ ВЫРЕЗАТЬ ЛОЖКУ ИЗ ТЕСТА, ПАЛЬЦЕМ ПРИДАТЬ ФОРМУ (МЕСТО ДЛЯ ИКРЫ), ПОЛОЖИТЬ НА ЛОЖКУ, СМАЗАТЬ ЖЕЛТКОМ И В ДУХОВКУ! ЧАЙНЫХ ЛОЖЕЧЕК НУЖНО МНОГО! ПО ЦВЕТУ ЖЕЛТКА ОПРЕДЕЛЯЮ ГОТОВНОСТЬ. НАЧИНИТЬ ИКРОЙ И ГОТОВО