Лимонный ликер |
5шт. крупных лимонов
0,7л водки
0,5кг сахара
0,5л воды
Лимоны вымыть, очистить цедру ( белою кожицу не трогаем).
Цедру заливаем водкой ( в банке), закрыть крышкой и оставить на 10-15 дней.
Встряхивать раз в два дня.
По истичении 10-15 дней настойку процедить.
Разводим в кастрюле воду с сахаром и варим сироп. Сироп остудить и смешать с настойкой. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 5 дней.
