ПАЭЛЬЯ ПО-ВАЛЕНСИЙСКИ в сковороде !!! Испанское национальное блюдо. **Курица 250г -крылышки и ножки обжарить на олив/масле 60мл. Добавить прес/чеснок 4зуб+лук 1шт+тимьян 3веточки+рис желтый Арборио 200г, всё обжарить 1мин. Ввести сух/белое вино 150мл+шафран 1щеп+вода. *Сковороду накрыть крышкой, тушить 25мин, переворачивая курицу. За 5мин до окончания- добавить зел/горошек 2с/л+перец. *Эффектное сочетание !!!